今日まとめるのは、シューイチの渋谷の100年グルメ。
魚力のサバみそ煮定食
花菱の鰻
渋谷西村總本店のパフェ
等々、9月3日のシューイチで紹介された渋谷で100年以上続くグルメの店の名前やメニューについてです。(画像はイメージです)
シューイチ 渋谷の100年グルメ
渋谷の特集が放送されたのは9月3日のシューイチ。シューイチプレミアムのコーナーで、アルコ&ピース・岡田結実・徳島えりアナからがリポートしました。
ちなみに、今日のシューイチで特集されたのは、渋谷で100年続くグルメ。変化し続ける渋谷の街でも100年以上愛され続けている老舗の店やメニューが紹介されました。
そこでこの記事では、9月3日のシューイチ・プレミアムで紹介された渋谷の100年グルメの店やメニューの名前・場所・味や特徴などについてまとめます。
渋谷西村總本店のパフェ
渋谷西村總本店
- 創業113年
- 駅前スクランブル交差点
- 1階は果実店
- 2階はフルーツパーラー
- フルーツパーラーでは果実店ならではの果物を使ったパフェやフルーツサンド等が食べられる
- 紹介されたメニューは昭和の頃から人気だったという完熟バナナ×クリームの「バナナチョコパフェ」
花菱の鰻
花菱
- 創業101年
- 道玄坂
- うなぎ店
- 斎藤茂吉も愛した鰻として紹介
- 大空襲の際には持って逃げた秘伝の継ぎ足しのタレ
- 紹介されたメニューは「うな重(竹)」
魚力のサバみそ煮定食
魚力(うおちき)
- 創業118年
- 奥渋
- 鮮魚店
- 食事スペースもある
- 1番人気がサバみそ煮定食
- 紹介されたメニューは脂ノリのいい頭側の身をじっくり煮込んだ「さばみそ煮カミ定食」と身のしっかりした尾びれ側の「さばみそ煮シモ定食」