今日まとめるのは、シューイチのハンバーグ。
ウィル（クリームマスタードソース）
ローブン（デミグラス）
将泰庵ハンバーグ（おろしポン酢＆くん製醤油）
等々、6月29日のシューイチで紹介されたハンバーグ・ソース編の人気店やメニューについてです。（画像はイメージです）
シューイチ ハンバーグ（ソース編）
ハンバーグが特集されたのは、6月29日のシューイチ。タイムマシーン3号が出演したまじっすかーのコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のシューイチは、ソース編のハンバーグ。デミグラス・和風・ホワイトクリームという3つのソースのハンバーグのオススメの店やメニューを日本ハンバーグ協会バーグマン田形を教えてくれました。
そこでこの記事では、6月29日のシューイチで紹介されたソース編のハンバーグの店やメニューの名前・場所・味や特徴などについてまとめます。
将泰庵（おろしポン酢＆くん製醤油）
将泰庵ハンバーグ
- 店は「肉の匠 将泰庵」
- 番組で紹介されたのは東京・神田の店
- 黒毛和牛にこだわる焼き肉店のハンバーグ
- 紹介されたメニューの名前は「名物!! 将泰庵ハンバーグステーキ御膳」
- 和風ソース
- おろしポン酢がかかる
- 北海道産の黒毛和牛のハンバーグをテールスープで蒸している
- 自家製くん製しょうゆを温泉卵にかけてハンバーグをつけて食べるのがオススメ
ローブン（デミグラス）
ローブンのデミグラスハンバーグ
- 店は「Bistro Roven（ビストロ ローブン）」
- 番組で紹介されたのは東京・新宿の店
- 洋食ビストロのハンバーグ
- 紹介されたメニューの名前は「デミグラスソースのハンバーグステーキ」
- 王道のデミグラスソース
- 完成までに丸2日かかる濃厚ソース
- 牛骨・牛スジ・野菜などを使いバターや粉は使わない
ウィル（クリームマスタードソース）
ウィルのクリームマスタードソース
- 店は「ハンバーグ will」
- 東京・新宿御苑
- 専門店
- 紹介されたメニューの名前は「プレーンハンバーグ（クリームマスタードソース）」
- クリームマスタードソース
- ベースは生クリーム
- 粒マスタードやケッパーをふんだんに使ったオリジナルソース
- 肉は岩手のブランド豚を使用した豚100％
究極のハンバーグ
ちなみに、シューイチの究極のハンバーグ特集では、別の店やメニューも紹介されています。
【シューイチ】池袋ハンバーグ三銃士 店やメニューの名前は？
今日まとめるのは、シューイチの池袋ハンバーグ。オーウェイの牛スジシチューウチョウウテンの黒毛和牛・デミグラスソース宮崎亭の和牛・塩等々、4月27日のシューイチで紹介された池袋のハンバーグの人気店やメニューについてです。（画像はイメージです）...
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