今日のお取り寄せグルメは、あめりか芋。
所さんお届けモノですで紹介
希少で幻のサツマイモとも呼ばれる
白くて丸い七福という品種
式根島などで栽培している
ペーストの「くりい〜も」や「あめりか芋と林檎のジャム」等の加工品もある
等々、7月27日の所さんお届けモノですで紹介される「あめりか芋」についてです。(放送前は予想・画像はイメージです)
所さんお届けモノです 幻のサツマイモ・あめりか芋
サツマイモが紹介されるのは7月27日の所さんお届けモノです。島民自慢の宝モノを探す離島の宝モノの特集で紹介されます。
ちなみに、今日の所さんお届けモノですで特集されるのは、伊豆諸島の八丈島と式根島。特に式根島では、アメリカからやってきたという幻のサツマイモが紹介されるようです。
そして、その幻のサツマイモと思われるのが、あめりか芋(七福芋)。(下リンクは別産地(新居大島産)の七福芋の焼き芋)
やきいも 焼き芋 白いも 七福芋 超希少芋 クリーミーで甘い 冷蔵 冷やし焼き芋 芋スイーツ スイートポテト 1Kg 送料無料(一部地域は別途料金がかかります)希少商品の為、残りわずか。
白くて丸い見た目が特徴の品種です。
そこでこの記事では、7月27日の所さんお届けモノですで紹介される幻のサツマイモ・あめりか芋の名前・産地・味や特徴・お取り寄せ通販サイト(あれば)について調べます。
式根島・白くて丸い品種・七福芋・ペーストの「くりい〜も」・ジャム
- 名前は「あめりか芋」
- 七福芋というサツマイモの品種
- イタリアで栽培されていたものがアメリカから伝わった
- 新島村に伝わった際にアメリカからきたものなので「あめりか芋」と呼ばれるようになった
- 養分が少なくても水はけの良い土でよく育つために島に根付く
- 戦前は日本でも多く栽培されていたが戦後は栽培が減り現在は式根島・新島などわずかな場所だけで栽培されている
- しかも島では家庭用に栽培されているものが多く市場にはあまり出回らないために希少で「幻のサツイモ」とも呼ばれる
- 見た目の特徴は白い皮と丸い形
- 果肉はクリーム色で収穫後はホクホクとした粉質の食感
- 貯蔵することで粘りも甘みも増す
- 島では芋穴という穴で保存されてきた
- ペーストの「くりい〜も」や「あめりか芋と林檎のジャム」等の加工品もある
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、あめりか芋(七福芋)は、産直系のお取り寄せサイトでは時期によっては発売されていたようです。
- 食べチョク 七福 芋
また、楽天市場などの通販サイトでは、別の産地の七福芋を発売しているショップもありました。
また、過去には、あめりか芋ペーストの「くりい〜も」や「あめりか芋と林檎のジャム」等の加工品を発売さしていたショップもあるようです。