今日のお取り寄せグルメは、幻の限定醤油。
所さんお届けモノですで紹介
醤油の町・千葉県銚子市で作られる
厳選素材と江戸時代の製法がこだわり
毎年完売する数量限定品で出来が悪ければ売らない?
名前がヒゲタしょうゆの玄蕃蔵(げんばぐら)
等々、9月28日の所さんお届けモノですの日本一の町の一級品特集で紹介される幻の限定醤油についてです。(放送前は予想・画像はイメージです)
所さんお届けモノです 幻の限定醤油
しょう油の特集が放送されるのは9月28日の所さんお届けモノです。日本一の町を調査して知られざる一級品を発掘する特集で紹介されます。
ちなみに、今日の所さんお届けモノですで特集されるのは、日本一の醤油の産地である千葉県の中でも特に名産地の1つになっている銚子市。その醤油の1つとして、数量限定で毎年完売し、出来が悪ければ売らないという幻の醤油が紹介されます。
そして、その幻の限定醤油の名前が、ヒゲタしょうゆの玄蕃蔵(げんばぐら)。
そこでこの記事では、9月28日の所さんお届けモノですで紹介される幻の限定醤油の名前・メーカーやブランド・味や特徴・お取り寄せ通販サイト(あれば)について調べます。
ヒゲタ・玄蕃蔵(げんばぐら)・高級品・厳選素材と江戸時代製法・毎年完売・出来が悪ければ売らない?
- 名前は「江戸造り醤油 玄蕃蔵」
- 玄蕃蔵の読み方は「げんばぐら」
- メーカーはヒゲタしょうゆ
- 毎年限定3万本で9月9日に蔵出し
- 数量限定で毎年完売するような大人気商品
- 出来が悪ければ売らないために「幻のしょうゆ」と呼ばれるとも紹介
- こだわりは原材料と製造方法
- 富山の大豆・北海道の小麦・香川の塩など厳選した国内産に素材を使用
- 江戸時代からの伝統製法で手間暇かけて作る
- 値段は通常の醤油の10倍近くもするという高級品
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに玄蕃蔵は、店頭では販売されない通販限定の商品の模様。今年(2024年)は、(5月に予約受付開始して)7月中には予約受付終了したようですが、ヒゲタしょうゆのサイトに詳細が掲載されていました。
日本一・千葉県銚子市の醤油
なお、9月28日の所さんお届けモノですの日本一の醤油の町特集では、他にも千葉県銚子市の醤油が紹介されるようです。
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