スポンサーリンク

【所さんお届けモノです】カキオコ(岡山の牡蠣お好み焼き)お取り寄せ通販は?

牡蠣今日のお取り寄せグルメは、カキオコ。

所さんお届けモノですで紹介

岡山のご当地グルメ

たっぷり牡蠣が入った独自のお好み焼き

牡蠣の養殖が盛んな日生の郷土料理

生地で蒸し焼きにする

等々、1月30日の所さんお届けモノですで紹介されるカキオコについてです。(画像はイメージです)

スポンサーリンク

所さんお届けモノです カキオコ

カキオコが紹介されるのは1月30日の所さんお届けモノです。発祥のモノ探し・岡山編で紹介されます。

ちなみに、今日の所さんお届けモノですで紹介されるカキオコとは、牡蠣を使ったお好み焼きで、略してカキオコ。岡山県の中でも特に牡蠣の養殖が盛んな日生のご当地グルメで、日生カキオコと呼ばれることもあります。

日生カキオコ

【ふるさと納税】0035-F-015 岡山を代表するご当地グルメ!日生カキオコ(冷凍・大判10枚セット)

そこでこの記事では、1月30日の所さんお届けモノですで紹介されるカキオコの特徴・有名店・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。

スポンサーリンク

たっぷりの牡蠣を生地で蒸し焼く岡山県日生町等のご当地お好み焼きの有名店

  • 名前はカキオコ
  • 牡蠣のお好み焼きで略してカキオコ
  • 牡蠣の養殖が盛んな岡山県日生町を中心に食べられているご当地お好み焼き
  • そのため日生カキオコの他に日生風お好み焼きや日生焼きとも呼ばれる
  • 牡蠣がたっぷり入っているのが特徴
  • 生地で蒸し焼くように焼く
  • 牡蠣の量や牡蠣が縮まないようにジューシーに焼くのが他のカキお好み焼きと違う特徴の模様
  • その他の具材はキャベツ等
  • 有名店のタマちゃん・ほり(番組で紹介される店?)・もりした・みっちゃん等のお好み焼き屋の他にレストラン夕立などで食べられた模様(現在は要確認)

お取り寄せ通販サイトや値段は?

ちなみに、カキオコの一部の商品は、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。現在は、アマゾンや楽天市場の通販サイトでは、レストラン夕立のカキオコや日生カキオコソース等が発売中でした。

黄ニラ

また、番組では、カキオコに黄ニラを入れた限定メニューも紹介。その黄ニラも岡山の特産の高級食材です。