今日のお取り寄せグルメは、桔梗信玄餅。
所さんお届けモノです・甲州街道の新名物で紹介
山梨お土産の定番
大福風の生地にきな粉黒みつが入った新作も紹介
等々、2月18日の所さんお届けモノですで紹介された桔梗信玄餅についてです。(画像はイメージです)
所さんお届けモノです 桔梗信玄餅&大福風の新作
信玄餅が紹介されたのは2月18日の所さんお届けモノです。チャンカワイの甲州街道の老舗の新名物探しの旅のコーナーで紹介されます。
ちなみに、今日の所さんお届けモノで特集されたのは、山梨お土産の定番・桔梗信玄餅。(下画像は通常の桔梗信玄餅)
番組では、桔梗屋(ききょうや)の工場での作り方が紹介された他、新作も紹介されました。
そして、その新作というのが、大福風の生地にきな粉黒みつが入った和菓子。
そこでこの記事では、2月18日の所さんお届けモノですで紹介された桔梗信玄餅や新作の名前・味や特徴・お取り寄せ通販サイト等について調べます。
山梨・桔梗屋・大福風の餅生地にきな粉黒みつ
- 名前は「桔梗信玄餅(ききょう・しんげんもち)」
- メーカーは桔梗屋(ききょうや)
- 桔梗屋は山梨県笛吹市に本社がある和菓子メーカー
- 看板商品が桔梗信玄餅
- もち生地・きな粉・黒蜜を絡めて食べる和菓子
- 所さんの「食べにくい」というクレームに対応する新作も開発
- 新作は大福風でもち生地に黒みつ餡が入っている
- 黒みつ餡はきな粉に黒みつが混じってあるので生地で包むことができる
- 新作は年内発売予定で開発が進んでいる模様(放送時には発売なし)
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに桔梗信玄餅は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入できるご当地グルメ。黒みつ大福風の新作はまだ発売されていませんが、定番の桔梗信玄餅は、アマゾン等の通販サイトでも発売中です。
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