今日のお取り寄せグルメは、熟成20年しょう油。
ザワつく金曜日で紹介?
江戸時代から続く伝統製法で作る
名前は「古醤油 廿歳造(こしょうゆ はつとせづくり)」
香川・かめびし屋が作る
等々、12月20日のザワつく金曜日で紹介された20年熟成しょう油についてです。(放送前は予想・画像はイメージです)
ザワつく金曜日 熟成20年しょう油
しょう油が紹介されたのは12月20日のザワつく金曜日。値段を当てる新企画・ザワつくHOW MUCHのコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のザワつく金曜日で紹介されたのは、20年も熟成された醤油。
です。
そして、その熟成20年しょう油の名前が「古醤油 廿歳造(こしょうゆ はつとせづくり) 」。
そこでこの記事では、12月20日のザワつく金曜日で紹介された20年熟成しょう油の名前・メーカー・味や特徴・お取り寄せ通販サイト(あれば)などについて調べます。
古醤油 廿歳造(こしょうゆ はつとせづくり)・かめびし屋(香川)・江戸時代から続く伝統製法で作る・味や特徴は?
- 名前は「古醤油 廿歳造(こしょうゆ はつとせづくり) 」
- 作るメーカーは香川県東かがわ市の醤油醸造所・かめびし屋
- 醤油
- 熟成20年の「二十年もの」
- 漆黒の色やとろみが特徴
- 味わいの特徴は独特な酸味や旨味ある
- 江戸時代から続く伝統製法・むしろ麹法で作られる
- 国産丸大豆100%使用
- 木桶で醸造
- 完全受注生産
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに「古醤油 廿歳造(こしょうゆ はつとせづくり) 」は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能。完全受注生産で、購入できる通販サイトは「かめびし屋 公式オンラインショップ」のようです。
また、楽天市場等の通販サイトでは、ふるさと納税の返礼品(下画像)として掲載されています。
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