今日のレシピは、ZIPの炊き込みご飯レシピ。
ツナ缶
とうもろこし（芯まで使うコーン）
サバときのこ
鯛アラ
ぎんなんと鮭とバター
等々、10月7日のZIPで教えてくれた炊き込みご飯レシピの作り方についてです。（画像はイメージです）
ZIP！ 炊き込みご飯レシピ
炊き込みご飯レシピの特集が放送されたのは10月7日のZIP。街録ZIP!リアルレビューのコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のZIPで特集されたのは、街行く人に聞いた炊き込みご飯レシピ。手軽さやコスパを料理家の荒木さんが判定し、その上位ランキングのレシピの作り方やポイントも教えてくれました。
そこでこの記事では、10月7日のZIPで教えてくれた炊き込みご飯レシピの作り方・ポイント等について調査します。
ぎんなんと鮭とバター
- 洗った米2合・水・白だし大さじ3～4・塩こしょう・バター1片・ぎんなん約20粒・玉ねぎ1/2個・しめじ1パック・鮭1枚をに炊く
鯛アラ
- 米2合・酒大さじ1・しょう油小さじ1・塩・だし・鯛のアラ・昆布1枚・水を炊く
- 番組で使っていただしは、茅乃舎だし1袋
サバときのこ
- 米3合・みりん小さじ1・酒大さじ1・しょう油小さじ2・水・骨抜きサバ2切れ・きのこ・ショウガを炊く
- 番組で使っていたサバは生のサバ
- 梅干しと一緒に食べると味変に
とうもろこし（芯まで使うコーン）
- 米2合・酒大さじ2・生トウモロコシ1本（切り落とした粒）・残ったトウモロコシの芯を炊く
- 芯まで使う
- 塩を振りかけると甘みアップ
- コーン缶でも（汁まで）
ツナ缶
- 米2合・ツナ缶1缶（油ごと）・塩小さじ1・酒大さじ1・しょう油大さじ1・水・ニンジン半分・えのき1パックを炊く
- ツナ缶は油ごと
- ゴマをかけるのも