
今日まとめるのは、ZIPで紹介された海外で人気の日本製品。
- 自由が丘の専門店・小木曽商店
- 銀座のレストラン併設店・銀座伴助
- レンチン干物が人気の熱海の専門店・あをきのひもの
- 洋風干物を作った真鶴の魚伝
- 伊勢海老が紹介された熱海の釡鶴ひもの
等、11月6日のZIPで紹介された干物についてです。(放送前は予想・画像はイメージです)
ZIP 干物
干物の特集が放送されたテレビ番組は、11月6日のZIP。ZIP特集のコーナーでリポートしました。
ちなみに、今日のZIPで特集されたのは、進化した干物。昔ながらの干物から見た目や味も変化しているという干物の店や商品を教えてくれました。
そこでこの記事では、11月6日のZIPで紹介された干物の商品の名前・メーカーや店・味や特徴・お取り寄せ通販サイト(あれば)について調査します。
自由が丘の専門店・小木曽商店
小木曽商店
- 自由が丘の干物専門店
- フライパン調理しやすい切り身の干物も人気
- 下画像は伊豆下田の小木曽商店の通常の干物のセット(切り身はなしか?)のお取り寄せ
銀座のレストラン併設店・銀座伴助
銀座伴助
- 銀座のレストラン併設の干物専門店
- レストランで紹介された人気メニューは、タレに魚醤とホタテエキスを使用した干物が楽しめる「彩り3種干物定食」
- 下画像はお取り寄せのセット
レンチン干物が人気の熱海の専門店・あをきのひもの
あをきのひもの
- 熱海の老舗の干物店
- 焼いた干物を真空パックして瞬間冷凍したレンチン干物が人気
- 紹介された干物の名前は「あなたのためにおいしい干物を焼きました」
洋風干物を作った真鶴の魚伝
魚伝
- 真鶴の干物店
- 塩分濃度を抑えた魚の旨みを重視した干物も作る
- 洋風干物・アタラシイヒモノも人気
- アタラシイヒモノは塩・砂糖・ハーブなどで漬け込んでスパイスをまぶした洋風干物
- 「銀鮭ハラスチョリソー」「シイラ ハーブ&ガーリック]等が紹介
- 軽く焼いてから野菜と干物を煮込んだアクアパッツァに使ったのは「金目鯛 ハーブ&ガーリック」
- お取り寄せできる通販サイトは魚伝の「アタラシイヒモノ」か?
伊勢海老が紹介された熱海の釡鶴ひもの
釡鶴ひもの店
伊勢海老 干物(1尾)国産 無添加 クリスマス お正月 熱海 釜鶴 ひもの ギフト(冷凍)
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釜鶴ひもの店 Yahoo!店
- 熱海の干物店
- 今が旬という「伊勢海老の干物」が紹介
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