【ZIP】チーズレシピ（ピーマングラタン/丼/柿クリームサンド/肉しそ巻き/ポテト焼き）

今日のレシピは、ZIPのチーズレシピ。

• ピーマンのチーズグラタン
• チーズ丼
• 柿のクリームチーズサンド
• ポテトのチーズ焼き
• 豚肉のしそチーズ巻き
• 過去のレシピ

等々、11月27日のZIPと去年の放送で教えてくれたチーズのアレンジレシピの作り方についてです。（画像はイメージです）

ZIP チーズレシピ

チーズの特集が放送されたテレビ番組は、11月27日のZIP。街録ZIP!リアルレビューのコーナーで紹介されました。

ちなみに、今日のZIPで特集されたのは、チーズのアレンジレシピ。チーズフェスに来ていたチーズ好きに聞いた、自宅でできる簡単アレンジレシピなどです。

そこでこの記事では、11月27日のZIPで教えてくれたチーズのアレンジレシピの作り方について調査します。

また、ZIPでは、去年の放送でもチーズレシピが紹介されているので、そちらも併せて掲載します。

ポテトのチーズ焼き

1. 茹でて皮をむいて潰したじゃがい・牛乳150ccを混ぜ合わせて塩で下味をつけてマッシュポテトを作っておく
2. 内側にバターを塗った耐熱容器にマッシュポテト（半分くらい）を入れる
3. その上から玉ねぎとひき肉を炒めたものを敷き詰める
4. 数種類のチーズを重ねる
5. 上から残りのマッシュポテトを敷き詰めてさらにチーズを敷き詰める
6. オーブンで約40分加熱する

豚肉のしそチーズ巻き

1. 豚肉300gに大葉とモッツァレラチーズをのせて巻く
2. 小麦粉をまぶしてオリーブオイルで揚げ焼きにする

柿のクリームチーズサンド

1. クリームチーズとレーズン混ぜる
2. スライスした柿で混ぜたクリームチーズをはさむ

チーズ丼

1. 小さな鍋にシュレッドチーズとチーズが少し浸かるくらいの牛乳を入れて焦げつかないように混ぜながら弱火にかけて溶かす
2. とろとろしてきたらご飯にかける
3. お好みでブラックペッパー・しょうゆ等をかける

ピーマンのチーズグラタン

1. ピーマン半分に切って種などを取り出す
2. 切ったピーマンにホワイトソースを入れる
3. とろけるチーズ100gをかけてオーブントースターで2分加熱する

過去のレシピ

2024年12月放送のレシピ

ジャガイモ包み（6pチーズいももち）

1. 電子レンジで5分ほど加熱して潰したジャガイモで6pチーズを包む
2. 片栗粉をつけてフライパンで両面焼く

みそ汁

1. みそ汁にスライスチーズを入れる

キムチあえ

1. ブルーチーズ等にキムチを和える

トースト

1. 食パンにシラスとスライスチーズをのせる
2. トースターで焼く

チーズフォンデュ

1. カマンベールの上の皮の部分を切る
2. 電子レンジで1～2分レンチン加熱する