今日のレシピは、アピールちゃんのごま油レシピ
茄子とサバの冷製パスタ
豚汁味チャーハン
ねぎ塩豚ぶっかけそうめん
じゃこと大葉のおにぎり
等々、11月22日の100％アピールちゃんで紹介されたゴマ油レシピについてです。（画像はイメージです）
100％アピールちゃん ごま油レシピ
ごま油レシピの特集が放送されたのは11月22日の100％アピールちゃん（MC麒麟川島＆指原莉乃の番組）。インスタレシピNO.1決定戦・第1回アピー1グランプリのコーナーでハリセンボン近藤春菜が食べました。
ちなみに、今日のアピールちゃんで紹介されたゴマ油レシピは、インスタに掲載されていた#ごま油レシピ。約10万件の中から4つを選び、その料理を主婦100人がジャッジしてトーナメント形式で教えてくれました。
そして、その#ごま油レシピというのが、茄子とサバの冷製パスタ・豚汁味チャーハン・ねぎ塩豚ぶっかけそうめん・じゃこと大葉のおにぎり等々の4つ。
そこでこの記事では、11月22日の100％アピールちゃんで紹介された4つのゴマ油のレシピの名前やや作り方やポイントについて調べます。
茄子とサバの冷製パスタ
- ナスをゴマ油で炒める
- 茹でたパスタに炒めたナス・トマト・サバ缶を加える
- 白だし・ごま油を混ぜる
- つきさん考案
豚汁味チャーハン
- 豚バラ肉・にんじん・大根・ごぼうをゴマ油で炒める
- 香りが出たらご飯を入れて炒める
- 味噌・昆布だし・ショウガを加えて炒める
- ゆぴさん考案
ねぎ塩豚ぶっかけそうめん
- にんにく・白ねぎ・豚肉をゴマ油で炒める
- 水を加えて暖まったら味覇（ウェイパー）・ナンプラーを溶かす
- 茹でたそうめんにかける
- 具材（かぼす・ネギ…）を盛り付けて圧搾製法の追いごま油をかける
- 御子柴さん考案
- 追いゴマ油に使っていたのは竹本油脂のマルホン圧搾純正胡麻油
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じゃこと大葉のおにぎり
- しらすをごま油でカリカリに炒める
- 醤油・かつお節・白ごま・ご飯・しらす・大葉・追いごま油を混ぜる
- おにぎりに握って海苔を巻く
- 佐藤さん考案
インスタレシピNO.1決定戦・アピー1グランプリ
ちなみに、11月22日の100％アピールちゃんのインスタレシピNO.1決定戦・第1回アピー1グランプリで1位になったのは「じゃこと大葉のおにぎり」でした。