今日のレシピはスパイスカレー。
有吉ジャポンで紹介
乃木坂46の山下美月＆梅澤美波が作った
ジワジワ激辛カレー&まろやかミルキーカレー
スパイスから選んだ
等々、4月13日の有吉ジャポンで乃木坂メンバーが作ったスパイスカレーの作り方についてです。（画像はイメージです）
有吉ジャポン スパイスカレー（乃木坂46）
スパイスカレーを作ったのは4月13日の有吉ジャポンⅡジロジロ有吉。火曜の夜に放送された1時間SPで紹介されました。
ちなみに、今日の有吉ジャポン・ジロジロ有吉でスパイスカレーを作ったのは、乃木坂46の山下美月＆梅澤美波。スパイス選びから初めてオリジナルのスパイスカレーを作りました。
そして、そのスパイスカレーというのが、ジワジワ激辛カレー（山下美月）&まろやかミルキーカレー（梅澤美波）。
そこでこの記事では、4月13日の有吉ジャポンで乃木坂メンバーが作ったスパイスカレーのレシピや作り方やポイント等についてまとめます。
山下美月（激辛）
- クミン小さじ1・八角2個・ブラックペッパー小さじを油で炒める
- すりおろしニンニク大さじ1・すりおろしショウガ大さじ1・みじん切り玉ねぎ1個分も入れて炒める
- 玉ねぎの色が変わったらターメリック小さじ1・コリアンダー大さじ1・カイエンペッパー小さじ1も入れる
- カットトマト缶400g・豚ひき肉300gも入れて炒める
- 肉に火が通ったらハバネロ小さじ1・チリパウダー小さじ2・トリニダードスコーピオン小さじ1のスパイスを入れてアレンジする
- 山下美月
- ジワジワ激辛カレー
梅澤美波（ミルキー）
- クローブ10粒・カルダモン8粒・フェヌグリーク小さじ1・をバターオイル（ピュアギーアムール）大さじ2で炒める
- すりおろしニンニク大さじ1・すりおろしショウガ大さじ1・みじん切り玉ねぎ1個分も入れて炒める
- 玉ねぎの色が変わったらターメリック小さじ1・コリアンダー大さじ1・カイエンペッパー小さじ1も入れる
- カットトマト缶400g・切った鶏もも肉2枚分も入れて炒める
- 肉に火が通ったらシナモン小さじ1・ガラムマサラ小さじ1/2・悪魔の糞（アサフェティダ）10振りのスパイスを入れてアレンジする
- 水200cc・塩・ココナッツミルク大さじ3強・カシューナッツを入れて仕上げる
- 梅澤美波
- まろやかミルキーカレー
