今日のお取り寄せグルメは、スッポン。
青空レストランのお取り寄せ
スープ&さばき(鍋レシピに便利)
岐阜・焼岳すっぽん・湯けむり美人
奥飛騨温泉の源泉かけ流しで育てる
卵から孵化させる国産すっぽん
砂を敷いて泥臭さが抑えられる
等々、4月24日の満点青空レストランで紹介されるスッポンについてです。(画像はイメージです)
青空レストラン スッポン(岐阜)
すっぽんがお取り寄せになるのは、600回記念の4月24日の満点青空レストラン。イモトアヤコがゲスト出演する回の青空レストランです。
ちなみに、今日の青空レストランでお取り寄せになるスッポンは、岐阜で育てられているスッポン。特徴は、温泉(岐阜の奥飛騨温泉)の源泉かけ流しで育てられているという点で、名前も湯けむり美人です。
すっぽん鍋 600g(1人前)を2セット 鍋で暖めるだけ ギフト プレゼント 焼岳 すっぽん 焼岳すっぽん 湯けむり美人 飛騨 高山
そこでこの記事では、4月24日の青空レストランでお取り寄せにもなる岐阜のスッポンの特徴やお取り寄せ通販サイトについて調べます。
奥飛騨温泉の源泉かけ流しで育つ湯けむり美人
- 名前は「湯けむり美人」
- 焼岳すっぽんのスッポン
- 焼岳すっぽんは岐阜の奥飛騨ガーデンホテル焼岳の養殖場
- 焼岳すっぽんではチョウザメ(キャビア)・すっぽん等を養殖している
- すっぽんは卵から孵化させる100%国産
- 奥飛騨温泉の源泉かけ流しで育てているのが特徴
- 源泉かけ流しなので汚れにくくくさみを押さえられる
- 泥臭さを抑えるために泥ではなく砂をひいてある
- くさみの少なさと身の柔らかさが人気
- 有名ホテルの料理店などにも納入している
- ホテルでも名物料理の1つ
- すっぽんスープ・さばきスッポン・等も販売中
- スープは身入りで鍋で温めるだけで鍋になる
- さばきは下処理が済んだスッポン丸々1匹で鍋レシピに便利
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、今日の青空レストランのお取り寄せになるのは、湯けむり美人のすっぽんスープとさばきスッポン。値段はそれぞれ5070円・6480円(どちらも送料1320円)でした。
また、楽天市場やヤフーショッピングの通販サイトでは、すっぽんスープの他、キャビアセット(奥飛騨ガーデンホテル焼岳ギフトセット)等もも販売されていたので、お取り寄せでも購入できそうです。