今日のお取り寄せグルメは、青空レストランの巨大ニンニク。
名前は吉野ガーリック
通常のニンニクの5倍くらいのジャンボニンニク
佐賀県吉野ヶ里町で作られる
名人松本さんが30年近く前から栽培していた
玉ねぎくらいの大きさだけど匂いは控えめ
お取り寄せ通販サイトでも販売
ロッチと収穫
等々、6月26日の満点青空レストランで紹介される佐賀のジャンボニンニク・吉野ガーリックについてです。(画像はイメージです)
青空レストラン 巨大ニンニク・吉野ガーリック
ニンニクが特集されるのは6月26日の満点青空レストラン。芸人・ロッチ(中岡創一・コカドケンタロウ)がゲスト出演する回の青空レストランです。
ちなみに、今日の青空レストランで紹介されるニンニクは、その大きさが特徴のジャンボニンニク。通常のニンニクの5倍くらいあるという巨大ニンニクです。
そして、その巨大ニンニクの名前が吉野ガーリック。
3人が向かう佐賀県吉野ヶ里町で作られている玉ねぎみたいなニンニクで、番組では、ホイル焼き・ナムル・水餃子・肉ニンニク(肉じゃが風)・パスタ等々のレシピで堪能します。
そこでこの記事では、6月26日の青空レストランで紹介される佐賀の吉野ガーリックの特徴やお取り寄せ通販サイトについて調べます。
佐賀県吉野ヶ里町・名人松本さん・玉ねぎ風・5倍くらいのジャンボにんにく
- 名前は吉野ガーリック
- 佐賀県吉野ヶ里町で作られている
- 吉野ヶ里×ガーリックで吉野ガーリック
- 特徴は人の拳大の大きさ
- 普通のニンニクの5倍くらいのジャンボにんにく
- 玉ねぎみたいな巨大ニンニク
- LLサイズでは250g以上
- でもニンニク独特の匂いは抑えめ
- 分割しないで玉ねぎみたいな1つ玉もある
- 品種は別名で無臭ニンニクとも呼ばれるジャンボニンニク?
- 西洋野菜のリーキの仲間でさらなる別名はジャンボリーキ?
- 佐賀県吉野ヶ里町では30年近く前から名人の松本さん(松本農園)で作られていた
- 松本農園は佐賀県吉野ヶ里町の農家でイチゴ農園としても人気
- 5月からジャンボニンニクの吉野ガーリック
- 当初はモグラ除けのためにジャンボニンニクを植えた模様
- 現在は町の特産品として吉野ヶ里町で作付面積も増えている模様
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、吉野ガーリックは、今日の青空レストランのお取り寄せにはなりませんが、毎年通販サイトでは販売されている模様。2021年産は売り切れたようですが、さがまちショップというお取り寄せ通販サイトで販売されていたようです。
また、産地直送系のお取り寄せサイトや楽天市場などの通販サイトでは、現在は吉野ガーリックは見つけられませんでしたが、他の地域で栽培されているジャンボニンニクが販売されていて、お取り寄せでも購入できそうです。(大きさは農家や品によって様々)
- 食べチョク ジャンボニンニク
また、このブログでは、色々な番組で特集された他の産地のジャンボニンニクについても掲載しています。