今日の通販グッズは、佐々木希の鉄鍋（フライパン中華鍋）。
所ジャパンで紹介
佐々木希が愛用
高温で火を通してシャキシャキになるので野菜炒めが美味しくなる？
香川の槙塚鉄工所が作る
手打ちで成型する
木製のハンドル
凸凹で焦げ付きにくい？
等々、9月6日の所JAPANで紹介される佐々木希が愛用している鉄鍋（フライパン・中華鍋）についてです。（画像はイメージです）
所ジャパン 佐々木希の鉄鍋
鍋（フライパン・中華鍋）が紹介されたのは9月6日の所JAPAN。芸能人の愛用品を調査「これ作った人スンゴイですね」特集で紹介されます。
ちなみに、今日の所ジャパンで教えてくれる鍋は、佐々木希が愛用する鉄鍋。料理上手の佐々木希が愛用しているだけじゃなく、その鍋を使うと「普通に作るだけで野菜炒めが劇的に美味しくなる」と紹介され、実際にしスタジオで料理を作ります。
そして、その鉄鍋というのが、槙塚鉄工所が作る中華鍋。高温で熱した鉄板を何度も手打ちして成型する鍋で、木製のハンドルや付け根の形も特徴的な中華鍋でした。
そこでこの記事では、9月6日の所ジャパンで紹介される佐々木希愛用の鉄鍋（中華鍋・フライパン）メーカーや特徴やお取り寄せ通販サイトをまとめます。
槙塚鉄工所（香川）の手打ち中華鍋やフライパン
手打ち中華鍋
- 鉄板を打ち出して作る鉄鍋
- 高温に熱した鉄を何度も叩く手打ち鍋
- 手で打ち出した凸凹が特徴？
- 細かなでこぼこで食材全体が鉄鍋に触れにくい？焦げ付きにくい？
- 鉄鍋なので高温で火をとせる
- 短時間で仕上げられるのが美味しさの秘密？
- 一気に火が入ると水分が出すぎずにシャキシャキに仕上げやすい
- 特に野菜炒めが美味しくなる中華鍋？
- ハンドルは熱くなりにくく疲れにくい木製
- 鍋とハンドルをつなぐ角度も独特
- 作るのは香川の槙塚鉄工所
槙塚鉄工所
- 香川の鉄工所
- 鉄製の建築材料の他にSteel Factoryブランドなどではインテリア家具も作る
- アートや調理器具などの小物も作る
- その1つが手打ち中華鍋
- 手打ちフライパンや手打ちお玉もあり
- 最近はフライパン+皿のフライパンディッシュも人気
- 下画像は槙塚鉄工所の焚き火台
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに、槙塚鉄工所の手打ち中華鍋や手打ちフライパンは手打ちのためか受注生産がメインで目安は（放送前でも）3か月かかる模様。値段は手打ち中華鍋が24200円（～？）で、手打ちフライパンは12100円～になっていました。（値段は販売情報が掲載されていたIKUNAS WEB STOREの販売サイトより）
フライパン特集
ちなみに、このブログでは、色々な番組で特集されたフライパンについても掲載しています。
愛用品
また、9月6日の所ジャパンでは、所ジョージ愛用の工具・佐々木希愛用の鉄鍋・奈緒が愛してやまないカレーなどが紹介されます。
