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【関ジャニクロニクル】カスタム氷レシピ(3種カキ氷 横山トムヤムクン 丸山麻婆 安田おにぎり)【前田敦子&鬼越トマホーク】

かき氷今日のレシピは、関ジャニクロニクルFのカスタム氷レシピ。

前田敦子&鬼越トマホーク(トースト×3種のかき氷)

丸山隆平(冷製四川風麻婆カッペリーニの珈琲氷かけ)

安田章大(夏おにぎり)

横山裕(ヨコヤマクンのトムヤムクン)

等々、9月6日の関ジャニ∞クロニクルFでメンバーや前田敦子&鬼越トマホークが考えた自分史上最高の氷カスタムレシピについてです。(画像はイメージです)。

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関ジャニクロニクルF カスタム氷

かき氷の特集があったのは9月6日の関ジャニクロニクルF。前田敦子&鬼越トマホークがゲスト出演した究極のカスタム企画で紹介されました。

ちなみに、今日の関ジャニクロニクルで紹介された氷は普通のかき氷ではなく、自分史上最高のカスタム氷。前田敦子&鬼越トマホークや関ジャニのメンバーが「朝に食べやすい自分史上最高の氷」をテーマに、自分好みの食材や作り方やコンセプトで自分史上最高のカスタム氷を考案し、実際に作って食べて評価しました(大倉・村上が評価)。

そして、そのレシピというのが、前田敦子&鬼越トマホーク・丸山・安田・横山裕の最強のカスタム氷。

そこでこの記事では、9月6日の関ジャニ∞クロニクルFで教えてくれたカスタム氷のレシピや作り方やポイントをまとめます。

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前田敦子&鬼越トマホーク(トースト×3種のかき氷)

朝から氷をフライングゲット

  1. 牛乳を凍らせて牛乳氷を作る
  2. 牛乳氷を削る
  3. ハチミツとレモン汁を混ぜてかける(ハチミツレモン牛乳)
  4. 牛乳氷を削る
  5. あんこをのせる(小倉ミルク)
  6. バナナと牛乳を合わせて凍らせて牛乳バナナ氷を作る
  7. 牛乳バナナ氷を削る
  8. チョコソースをかける(チョコバナナ)
  • 考案:前田敦子&鬼越トマホーク
  • コンセプト:かき氷を朝ごはんで食べるという新発想
  • 具材:トースト×3種のかき氷
  • こだわり:お好みの味でバイキング気分

丸山隆平(冷製四川風麻婆カッペリーニの珈琲氷かけ)

冷製四川風麻婆カッペリーニの珈琲氷かけ

  1. にんにく・ネギ・豚ひき肉を炒める
  2. 豆板醤・甜面醤・一味唐辛子で味付ける
  3. プチトマトも入れて炒める
  4. 多めの花山椒で仕上げる
  5. コーヒを凍らせて珈琲氷を作る
  6. 茹でたカッペリーニに麻婆・青ネギ・削った珈琲氷をのせる
  • 考案:丸山隆平
  • コンセプト:夏にピッタリの中華風冷製パスタ
  • 具材:四川麻婆×珈琲氷
  • こだわり:辛味旨味酸味苦味の4重奏

安田章大(夏おにぎり)

新感覚 夏にぎり

  1. お吸い物の素をお湯で溶く
  2. 凍らせるてお吸い物氷を作る
  3. お吸い物氷を入れて古米でご飯を炊く
  4. 炊いたご飯でおにぎりを作る
  5. おかか・梅・鮭を凍らせて食材氷にする
  6. おにぎりに食材氷を添える
  • 考案:安田章大
  • コンセプト:夏に食べたくなるおにぎり
  • 具材:氷を使った古米×凍らせた具材
  • こだわり:これぞサマーワンハンド

横山裕(ヨコヤマクンのトムヤムクン)

ヨコヤマクンのトムヤムクン

  1. トムヤムスープ・しめじ・トマト・えびを鍋で煮込む
  2. スープと具材を分ける
  3. スープは凍らせてトムヤム氷を作る
  4. トムヤム氷を削ってシャーベット状にする
  5. シャーベットのトムヤム氷に具材・凍らせたレモンをのせる
  6. そばに添える(つけ汁にしても良し)
  • 考案:横山裕
  • コンセプト:おそらく世界初?冷製トムヤムクン
  • 具材:凍らせたトムヤムスープ×凍らせたレモン
  • こだわり:蕎麦をつけて食べるもよし

最強カスタムレシピ

ちなみに、今日の関ジャニクロニクルのカスタムレシピは氷ですが、他の日にはうどん・ポテトサラダ・カレー・クリームシチュー・等々のカスタムレシピを教えてくれています。

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