今日のお取り寄せグルメは、ニノさんのそば。
会津のそば
福島の名水を使って作る
そば打ち名人が打つ
店の名前は「そばさだ」
等々、松本潤がゲスト出演した12月26日のニノさんでソムリエの田崎真也が教えてくれた名水グルメの絶品そばについてです。
ニノさん 名水を使ったそば(松本潤)
水の特集が放送されたのは12月26日のニノさん。松本潤がゲスト出演して嵐で共演した回のニノさんです。
ちなみに、今日のニノさんで紹介されたのは、水にこだわる松本潤が知りたい名水や名水を使ったグルメ。どちらも、ミネラルウォーターにも詳しいという世界的なソムリエの田崎真也が厳選し、オススメを教えてくれました。
特に名水グルメは、そば。福島の名水を使って名人が作るという「そばさだ」の絶品そばです。
打ちたて生蕎麦たっぷり1升、約9人前!「そばさだ」の名水蕎麦★つゆ無しでリーズナブルに手打ち蕎麦を堪能★
そこでこの記事では、12月26日のニノさんで紹介された名水グルメのそばの名前・店・特徴・お取り寄せ通販サイト等についてまとめます。
福島・会津の磐梯更科そば・そばさだ
磐梯更科そば そばさだ
- 福島・会津
- 磐梯山の麓(磐梯町)
- 数々のそば打ち大会で賞を受賞したレジェンドが紹介
- 汲んできた名水を使ってそばを打つ
- 使う名水は日本名水100選にも選ばれている龍ヶ沢湧水
- 龍ヶ沢湧水はミネラルが少ない超軟水
- そば粉は会津産
- つなぎは魔法の粉(高級な山芋の粉)
- 食べたメニューは天ざるそば
- 自家栽培の野菜の天ぷら
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、そばさだのそばは、通販サイトも販売されていて、お取り寄せでも購入できる模様。食べチョクの通販サイトでは、福島のばんだいファーム(磐梯町で蕎麦などを作る農家)の商品として「そばさだ」のそばが発売中でした。
- 通販サイト そばさだ
名水
また、12月26日のニノさんでは、ソムリエの田崎真也が松本潤にオススメした3つの名水も紹介されています。
【ニノさん】名水(北極 フィンランド・イギリス・ 岐阜 蛇穴)お取り寄せ通販サイトや店の名前は?【松本潤】
今日のお取り寄せグルメは、ニノさんの名水。 フィンランド(北極)・ヴィーン イギリス・ヒルドン 岐阜・蛇穴の水 等々、松本潤がゲスト出演した12月26日のニノさんでソムリエの田崎真也が教えてくれた水についてです。 ニノさん 名水(松本潤) ...