【あさイチ】飛騨えごま油の食べるラー油レシピ＆お取り寄せ通販は？【岐阜・あぶらえ】

今日のレシピは、えごま油の食べるラー油。

あさイチで紹介

えごま油を使用した食べるラー油

えごまは岐阜・飛騨の伝統の味

は健康面で大注目されているオメガ3脂肪酸（αリノレン酸）オイル

等々、1月27日あさイチで紹介されたえごま油の食べるラー油のレシピや作り方についてです。（画像はイメージです）

あさイチえごま油の食べるラー油

えごまレシピの特集が紹介さえたのは1月27日のあさイチ。木曜日のあさイチのシェア旅・岐阜編で特集されました。

ちなみに、今日のあさイチで紹介されたのは、岐阜の中でも飛騨の伝統の味で「あぶらえ」とも呼ばれている名物・飛騨えごまを使った料理。

また、そのエゴマからとれる油で、オメガ3脂肪酸（αリノレン酸）の健康面が注目されているエゴマ油を使った食べるラー油も教えてくれました。

そこでこの記事では、1月27日のあさイチで教えてくれたえごま油の食べるラー油のレシピや作り方やポイントについて調べます。

ちなみに、飛騨えごまやえごま油は、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できるご当地グルメ。現在は、アマゾンや楽天市場などの通販サイトでもお取り寄せできます。

（上画像のえごま油は番組で使用した商品と同じかどうかは不明）

ちなみにこのブログでは、色々な番組で紹介されたエゴマ特集についても掲載しています。