今日のお取り寄せグルメは、だだちゃ豆×山形牛の肉みそ。
ケンミンショーで紹介
山形のご飯のお供
だだちゃ豆入り肉みそ
山形のブランド枝豆×ブランド黒毛和牛も使ったそぼろ
料亭の東門の極(きわみ)肉みそ
等々、2月3日のケンミンショーで紹介される山形のご飯のお供でだだちゃ豆×山形牛の肉みそについて調べます。(画像はイメージです)
ケンミンショー だだちゃ豆×山形牛の肉みそ
肉みそが紹介されるのは2月3日の秘密のケンミンSHOW極。道の駅調査隊が人気の道の駅で見つけたご飯のお供やパンのお供を紹介する全国道の駅GPで特集されます。
ちなみに、今日のケンミンショーで特集される肉みそは、山形県のご飯のお供。山形特産のブランド品として知られる枝豆の「だだちゃ豆」と黒毛和牛の「山形牛」を贅沢に使ったご飯のお供です。
そして、その「だだちゃ豆×山形牛の肉みそ」の名前が、「だだちゃ豆入り 極の肉みそ」。
山形県寒河江市にある料亭・東門が監修したご飯のお供です。
そこでこの記事では、2月3日のケンミンショーで紹介されるご飯のお供の1つで山形のだだちゃ豆×山形牛の肉みそについて、名前・ブランド・メーカー・店・特徴・お取り寄せ通販サイト等を調べます。
ブランド枝豆×黒毛和牛そぼろ・料亭の東門のご飯のお供・極の肉みそ
- 名前は「だだちゃ豆入り 極の肉みそ」(きわみの肉味噌)
- 山形県寒河江市にある料亭・東門が監修したご飯のお供
- 肉みそ
- 枝豆入り
- 枝豆は濃厚な風味や甘味が人気&鶴岡市でしか栽培されていない&枝豆の王様と呼ばれる山形のブランド枝豆・だだちゃ豆を使用
- 牛肉は脂の甘味やサシが人気の山形のブランド黒毛和牛・山形牛と国産牛のそぼろを使用
- 老舗・マルタ醸造のもろみを使用
- 味付けは料亭秘伝の味付け
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、だだちゃ豆入り極の肉みそは、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できるご当地グルメ。現在は、楽天市場やヤフーの通販サイトでも発売中でした。
また、だだちゃ豆×山形牛の肉みそと同じく料亭・東門が監修したご飯のお供では、山形牛入りそぼろと青菜漬け生ふりかけもお取り寄せできます。
ご飯のお供&パンのお供
ちなみに、2月3日の秘密のケンミンSHOW極では、4つのご飯のお供&パンのお供が紹介。「北海道ホタテ&玉ねぎ使用パンのお供」「山口県周防大島産の冬季限定ジャム」「高級ブリたっぷり富山県氷見ごはんのお供」「だだちゃ豆と山形牛コラボ肉みそ」です。
また、別の日には他のパンのお供等も紹介されています。