今日まとめるのは、ニノさんのパン屋。
カレーパン（千葉）
クロックムッシュ（練馬）
レーズン食パン（表参道）
塩バターベーグル（沖縄）
明太バゲット（表参道）
等々、ニノさんで紹介された焼きたてパンとパン屋についてです。
ニノさん パン屋
パンの特集が放送されたのは、2月27日のニノさん。真木よう子がゲスト出演した回のニノさんです。
ちなみに、今日のニノさんで紹介されたのは、焼きたてパン。今回は、パンコーディネイター・ひのようこさんが全国から厳選したというオススメを5つ教えてくれました。
そして、そのパンというのが、カレーパン・クロックムッシュ・レーズン食パン・塩バターベーグル・明太バゲットの5つ。千葉・練馬・表参道・沖縄・表参道のパン屋です。
そこでこの記事では、ニノさんで紹介されたパンや店の名前・場所・味や特徴・お取り寄せ通販サイト等についてまとめます。
明太バゲット（表参道）
明太ペペロンチーノバゲット
- アマムダコタン（amamdacotan）
- 表参道
- 本店は福岡の人気店でマリトッツォブームの火付け役といわれている
- 去年東京初出店
- 最大2時間待ちの行列店
- 国産小麦を長時間発酵
- 高温短時間（240度3分）でカリっとモッチリ
- 場所によって食感違いで楽しめる
- 独自配合の明太バター（ガーリック・パセリ・コショウ）を贅沢に練り込む
- 1番人気
- 香ばしいニンニクの香り
塩バターベーグル（沖縄）
塩バターベーグル
- イシガキラボ
- 沖縄
- 石垣島
- 秘境のパン屋
- 町にキッチンカーを出すことも
- たっぷりバターを使用
- 石垣の海の塩
カレーパン（千葉）
カレーパン
- Zopf（ツオップ）
- 千葉
- 松戸
- 1番人気
- 衣が特徴
- 自分で挽くパン粉
- 砂糖を入れずにじっくりカリッと揚げる
- 店頭には揚げたてがよく並ぶ
クロックムッシュ（練馬）
クロックムッシュ
- ファミーユ代官山（Famille代官山）
- 練馬区
- 一流パン職人の店
- 自分で焼き上げる
- ホワイトソース・ハム・ミックチーズ・パン
- ネットでは焼く前でトースターで約5分焼くだけ
レーズン食パン（表参道）
究極のレーズン食パン
- セントルザベーカリー
- 表参道
- 銀座店は高級食パンの火付け役
- 5種のフルーツ（巨峰・ピオーネなどのレーズン）がたっぷり入っている
- 小麦粉もこだわり
- 2種の美瑛の小麦粉に脱脂乳など
- 一度プレーンの生地で包んで焼き上げる
- バターを溶かして食べるのがオススメ
お取り寄せパン
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せクリームパンについても掲載しています。
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