今日のお取り寄せグルメは、長く巨大なアスパラガス。
青空レストランで特集
香川のブランドアスパラ
特徴は大きさ
大きいものでは50センチを超えるロングアスパラ
太さも巨大なジャンボサイズ
春芽はやわらかいのも特徴
甘さやジューシーな味わいも人気
名前が「さぬきのめざめ」
等々、2月26日の満点青空レストランで紹介される「さぬきのめざめ」についてです。(画像はイメージです)
青空レストラン 長く巨大なアスパラガス(香川)
アスパラが特集されるのは3月5日の満点青空レストラン。山崎まさよしがゲスト出演する回の青空レストランです。
ちなみに、今日の青空レストランで特集されるのは、宮川大輔&山崎まさよしが向かう香川県丸亀市で栽培されているアスパラ。長さが50センチを超えるロングサイズもあるという長く巨大な大きさが特徴の香川県のブランドアスパラガスです。
そして、その巨大アスパラガスの名前が、さぬきのめざめ。
香川県より産地直送 JA香川県アスパラ さぬきのめざめロング(約50センチ)10本入り(80g/本×10本) 春芽 送料無料 丸亀市他 アスパラガス 50センチアスパラガス
番組では、グリル焼き・肉巻き・ちくわ炒め・アスパラ麺ペペロンチーノ・土鍋ご飯等のレシピが紹介される他、お取り寄せにもなりそうです。
そこでこの記事では、3月5日の青空レストランでも特集される香川の巨大なロングアスパラの名前・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
ロング&ジャンボ・50センチ以上にもなる長さや太さが特徴
- 名前はさぬきのめざめ
- アスパラガスの品種
- 香川県で育成された新品種のブランドアスパラ
- 特徴は大きさ
- 長さも太さもある巨大なサイズ
- 50センチを超える長いものもある
- ロングサイズの50センチは通常の長さの2倍くらい?
- 長くなるものでは70センチともいわれる
- 穂先が開きにくい品種のためにじっくり大きく育ててから出荷できる
- みずみずしさを保ちながらじっくり育てられるので太さも太くなりやすい
- 太さも長さも巨大なアスパラとして有名な高級ブランド
- 味の特徴は甘さや柔らかさ
- 特に春芽は柔らかくジューシーで甘い?
- 逆に夏芽はシャキシャキ食感とさわやかな甘さが特徴?
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、さぬきのめざめは、今日の青空レストランのお取り寄せになる香川グルメ。番組では、30センチサイズの他、50センチ級のロングサイズも販売されるようです。
また、春芽が旬の季節ということもあり、現在は産直サイトや楽天市場等の通販サイトで発売されているさぬきのめざめ。太さや長さ等の色々な大きさのアスパラが購入できます。
- 食べチョク さぬきのめざめ
ブランドアスパラ&レシピ特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたブランドアスパラやアスパラレシピについても掲載しています。