今日のお取り寄せグルメは、八のバター和菓子。
あんバターサンド
どら焼き・おりどら
大福・ばたふく
等々、4月18日のZIPの最新人気スイーツで紹介される八byプレスバターサンドの和洋菓子についてです。（画像はイメージです）
ZIP！ バター和菓子（八byプレスバターサンド）
バター和菓子が紹介されるのは4月18日のZIP。今ブームになっているモノを調査する流行ニュースキテルネのコーナーで青木瞭がリポートします。
ちなみに、今日のZIPのキテルネは最新人気スイーツの特集。その1つとして、和バターサンド・どら焼き・大福などのバター和菓子が紹介されそうです。
そして、そのバター和菓子を作るのが、八 by PRESS BUTTER SAND（ハチ バイ プレスバターサンド）。
2022年3/9水、「バター和菓子」を展開する新ブランド「八 by PRESS BUTTER SAND」1号店が大丸東京店B1Fにオープン。米粉ときな粉入り“サクほろ“生地の「和バターサンド〈きな粉あずき〉」、あずきバタークリームと甘納豆入り「おりどら」、羽二重餅の中に、餡とバタークリーム入り「ばたふく」を販売。 pic.twitter.com/6LR5Ln7QA8
— 平岩理緒＠幸せのケーキ共和国 (@shiawasenocake) March 8, 2022
バターサンドで人気のプレスバターサンド（BAKE）の和風の新ブランドです。
そこでこの記事では、4月18日のZIPで紹介されそうなバター和菓子の名前・店・メーカー・特徴・お取り寄せ通販サイトについて調査します。
あんバターサンド
和バターサンド（きな粉あずき）
- プレスバターサンド
- クッキー生地はプレスしてハサミ焼く
- 八のクッキー生地は八角形
- きな粉や米粉も使われる生地
- 中はあずきバタークリーム
- 北海道産の大納言小豆を使用
どら焼き・おりどら
おりどら
- どら焼き
- 生地は二つ折りにした「おりどら」
- フンワリモッチリ食感の生地
- あずきバタークリーム入り
- 北海道十勝産あずきの甘納豆を使用
大福・ばたふく
ばたふく
- 大福
- 生地は羽二重餅
- 滋賀県産もち米使用したキメ細かな生地
- 中はあんことバタークリーム
- 北海道産小豆のあんこの中にバタークリームでコク
お取り寄せ通販サイトは？
ちなみに、八 by PRESS BUTTER SAND（ハチ バイ プレスバターサンド）のバター和菓子は、今後通販サイトでの販売も予定（BAKE THE ONLINEでは初夏予定の模様）されている模様（要確認）。一方、実店舗では、常設店の大丸東京店の他に期間限定店舗があるようです。
また、アマゾンや楽天市場などの通販サイトにもBAKEのストアがあり、通常のプレスバターサンドのシリーズは発売中（下画像）でしたが、バター和菓子についてはまだ見つかりませんでした。
PRESS BUTTER SAND プレスバターサンド 9個入り
なお、プレスバターサンドは、色々な番組で特集されている注目スイーツです。
