今日のお取り寄せグルメは、ぼたんこしょうなめたけ。
青空レストランのお取り寄せ
ぼたんこしょう入りの「なめたけ」
地元・信州産えのき茸・醤油・ぼたんこしょう（緑）を使用
長野県中野市発の会社・高見澤のご飯のお供
名前は「志賀の郷 信州産なめたけ ぼたんこしょう」
等々、9月3日の満点青空レストランで紹介される「ぼたんこしょう なめたけ」についてです。（画像はイメージです）
青空レストラン ぼたんこしょうなめたけ
なめたけが紹介されるのは9月3日の満点青空レストラン。オードリー春日がゲスト出演する青空レストランでお取り寄せにもなります。
ちなみに、今日の青空レストランで紹介される「なめたけ」は、ぼたんこしょう入なめたけ。番組のメイン食材で、ピーマンみたいな形が特徴の長野県中野市の特産品の唐辛子・ぼたんこしょうを使っているのが特徴です。
そして、その「ぼたんこしょう なめたけ」の名前が、「志賀の郷 信州産なめたけ ぼたんこしょう」。（下画像は山椒や野沢菜とのセット）
長野の高見澤のご飯のお供です。
そこでこの記事では、9月3日の青空レストランでお取り寄せになる「ぼたんこしょう入り なめたけ」の名前・メーカー・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
長野・高見澤のご飯のお供・志賀の郷・信州産えのき茸×醤油
- 名前は「志賀の郷 信州産なめたけ ぼたんこしょう」
- メーカーは高見澤
- 高見澤は長野県の会社で現在の中野市で青果販売会社としてスタート
- 志賀の郷は人気のなめ茸シリーズ
- 長野県中野市の工場で作る
- 固形分90％というぎっしり詰まった瓶詰め
- 使うキノコは地元信州産えのき茸
- 醤油も地元産
- マルヰ醤油が作る信州産丸大豆を使った杉桶熟成の天然醸造仕込みの醤油
- 「ぼたんこしょう」は長野県中野市の特産品でピーマンみたいな形が特徴の信州の伝統野菜の唐辛子・ぼたんこしょうを使っている
- 1級フードアナリスト監修の味と辛さのバランスがこだわり
- 緑色のぼたんこしょうを使用
- ご飯のお供に
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに、「志賀の郷 信州産なめたけ ぼたんこしょう」は、今日の青空レストランのお取り寄せにもなる商品。他の「なめたけ」とセットになって販売されそうです。
また、ぼたんこしょうなめたけを始めとした志賀の郷 信州産なめたけのシリーズは、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。現在は、楽天市場などの通販サイトでも発売中でした。（下画像はセット）
なお、なめたけに入る唐辛子・ぼたんこしょう自体もお取り寄せできます。
また、信州産なめ茸シリーズは、10月2日のニノさんでも紹介されています。
