今日のお取り寄せグルメは、さば茶漬け。
青空レストラン・新米SPのご飯の友
長崎沖の天然さばを使用
お刺身をゼラチン出汁で包んだ生タイプ
鯵本舗の海鮮贅沢茶漬の1つ
名前が「真さばごま茶漬け」
等々、10月1日の満点青空レストランで紹介されるサバ茶漬けについてです。（画像はイメージです）
青空レストラン さば茶漬け
お茶漬けが紹介されるのは10月1日の満点青空レストラン。新品種米とごはんのお供が紹介される年に1度の新米SP2022の青空レストランです。
ちなみに、今日の放送で紹介されるのは、さば茶漬け。しかも、長崎沖の天然さばのお刺身をゼラチン出汁で包んだという贅沢な生タイプのサバ茶漬けです。
そして、そのサバ茶漬けの名前が、「真さばごま茶漬け」。
鯵本舗の海鮮贅沢茶漬の1つです。
そこでこの記事では、10月1日の青空レストランで紹介されるご飯の友の1つのサバ茶漬けの名前・メーカー・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
真さばごま茶漬け・長崎産の天然の刺身をゼラチン出汁で包む生タイプ・鯵本舗（福岡）
- 名前は「真さばごま茶漬け」
- 鯵本舗のごはんのお供
- 鯵本舗は福岡の水産加工メーカー・ジャパンシーフーズのブランドでお茶漬けが看板商品
- 海鮮贅沢茶漬の1つ
- 海鮮贅沢茶漬はゼリー状の出汁で刺身の鮮度や旨味を包み込んだ生タイプのお茶漬け
- ゼリー状の出汁はアジの皮から抽出したフィッシュゼラチンを使った鰹と昆布のだし
- 熱いお茶をかけるとゆっくり溶けだす
- 真さばごま茶漬けには長崎産の天然の真さばを使用
- 博多の郷土料理・ごまさば風の味付けか？
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに、真さばごま茶漬け等の鯵本舗の海鮮贅沢茶漬は通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。今日の青空レストランでは、ご飯の友として紹介される「真さばごま茶漬け」と全国水産加工業協同組合連合会会長賞を受賞した「ごまあじ茶漬け」がセットでお取り寄せになります。
また、楽天市場などの通販サイトでは色々な味のセットだけじゃなく、単一セットなどを発売中のショップがありました。
新米SP・ご飯の友
ちなみに、今日の青空レストランで特集される新米は、秋田の新品種ブランド米・サキホコレ。また、ご飯の友は、しぐれ煮・親子丼・さば茶漬け・辛子明太子・角煮などが紹介されそうです。
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