今日のお取り寄せグルメは、がっちりマンデーの米チーズ。
動物性ではなく植物性
お米から作る乳製品不使用のチーズ代替品
加熱するととろける
名前は「お米でとろーりとろける」
等々、10月9日のがっちりマンデーで紹介される米チーズについてです。(画像はイメージです)(放送前は予想)
がっちりマンデー お米から作る米チーズ
米チーズと紹介される食品が特集されるのは10月9日(日曜日)がっちりマンデー。「僕たち上場してません」特集の中で放送されました。
ちなみに、今日のがっちりマンデーで紹介される「米チーズ」とは、米から作るチーズの代替品。乳製品のチーズとは違い、植物性のチーズ風食品です。
そして、その商品の名前が、「お米でとろーりとろける(シュレッドタイプ)」。
「上場していない」老舗お米カンパニー・神明のチーズ代替品です。
そこでこの記事では、10月9日のがっちりマンデーで米チーズと紹介される商品の名前・メーカー・詳細・特徴・お取り寄せ通販サイト等を調べます。
お米でとろーりとろけるシュレッド・植物性・乳製品不使用・チーズ代替品
- 名前は「お米でとろーりとろける」
- 作るのは神明
- 神明は上場していない老舗のお米カンパニー
- 「お米でとろーりとろける」はチーズ風の代替品
- 普通のチーズとは違って米を主原料に作るのが特徴
- 番組では米チーズと紹介?
- 乳及び乳製品等は不使用で通常のチーズに含まれるアレルギー物質の中には使っていないものもある
- おもちスイーツ作りの技術からチーズのおいしさを再現?
- 加熱すると生まれるとろける食感や伸びが特長
- チーズの旨みなどは発酵食品の酒粕・米由来のタンパク質等で再現?
- サステナブルでデリシャスなSDCheeze
- シュレッドタイプとブロックタイプ(業務用)がある模様
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、神明の米チーズ・お米でとろーりとろけるは、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できるチーズ代替品。現在は、アマゾンのライフでは発売中でした。
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なお、現在の(アマゾンのライフの)値段は1袋(200g)が395円でした。
上場してない会社・神明
また、今日のがっちりマンデーの上場していない会社で紹介される神明の商品は、別の番組でも(あかふじ米など)特集されています。
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