今日のお取り寄せグルメは、しまなみジェノベーゼ。
青空レストランで特集
広島・因島の新野菜・しまなみリーフをオリーブオイルと合わせたペースト
バジルの替わりに葉物野菜しまなみリーフを使用したジェノベーゼ風
ごま油と合わせたのは「しまなみごまラーゼ」
番組では焼き牡蠣ジェノベーゼのレシピに使用か?
等々、12月10日の満点青空レストランでお取り寄せにもなる「しまなみジェノベーゼ」についてです。(放送前は予想・画像はイメージです)
青空レストラン しまなみジェノベーゼ
しまなみジェノベーゼがお取り寄せになるのは12月10日の満点青空レストラン。3時のヒロイン福田麻貴と水卜麻美アナがゲスト出演する青空レストランで紹介されます。
ちなみに、今日の青空レストランで紹介される「しまなみジェノベーゼ」とは、メイン食材・しまなみリーフにオリーブオイルを合わせたジェノベーゼ風のペースト(左がジェノベーゼで右はごまラーゼ)。
番組では、焼き牡蠣ジェノベーゼのレシピに使用される他、お取り寄せにもなりそうです。
そこでこの記事では、12月10日の青空レストランで特集される「しまなみジェノベーゼ」のレシピ・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
広島因島の新野菜しまなみリーフ×オリーブオイルのペースト・焼き牡蠣レシピに・ごまラーゼも
- 名前は「しまなみジェノベーゼ」
- 名人・しまなみファーム(旧たからじまファーム)の商品
- しまなみリーフにオリーブオイルを合わせたペースト
- バジルの替わりにしまなみリーフを使用したジェノベーゼ風
- しまなみリーフは広島・因島の新野菜の葉物野菜でピリッとした辛味や豊富な栄養素が特徴
- 番組では牡蠣の上にパン粉と一緒にのせてオーブンで焼く「焼き牡蠣ジェノベーゼ」のレシピに使用か?
- トースト・パスタ・ピザ・冷奴などにも
- オリーブオイルの替わりにゴマ油を合わせたのは「しまなみごまラーゼ」
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに「しまなみジェノベーゼ」のセットは、今日の青空レストランではお取り寄せとしても紹介される瓶詰ペースト。また、現在は産直系のお取り寄せサイトやアマゾンの通販サイトでも(予約)発売中で購入できます。
- ポケマル しまなみリーフ
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なお、番組で焼き牡蠣ジェノベーゼのレシピに使ったのは広島の牡蠣の「かき小町」。
また、しまなみリーフやソーセージ&餃子もお取り寄せできます。
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