今日のお取り寄せグルメは、KinKiKidsのブンブブーンの豆腐。
豆腐の麺（いしかわ）
温泉湯豆腐（佐賀・平川屋）
もめん袋（蔵王すずしろ）
できたておぼろ（みしまや）
日本一の香りのよせとうふ（湯河原・十二庵）
高級絹（八王子うかい）
燻製豆腐（タナカショク）
等々、1月7日のブンブブーンで紹介された豆腐についてです。（画像はイメージです）
目次
KinKiKidsのブンブブーン 豆腐
豆腐の特集が放送されたのは1月7日のKinKiKidsのブンブブーン。中山美穂が出演した回に特集されました。
ちなみに、今日のブンブブーンで紹介されたのは、豆腐好きの中山美穂にオススメの日本全国の豆腐。豆腐マニアで豆腐マイスターの工藤さんが選んだ7つの豆腐が「お豆腐神7」として紹介されました。
そこでこの記事では、1月24日のKinKiKidsのブンブブーンで紹介されたローストビーフの名前・店・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについてまとめます。
日本一の香りのよせとうふ（湯河原・十二庵）
香りのよせとうふ
- 十二庵
- 神奈川・湯河原
- 大豆は幻の「香り豆」を使用
- 2022年は最優秀賞の農林水産大臣賞を受賞した日本一の豆腐
- クラッカーにのせてアンチョビをのせて食べるのがオススメ
できたておぼろ（みしまや）
できたておぼろ
- 豆富司みそまや
- 東京・大田区
- おぼろ豆腐
- わさび醤油がオススメ
もめん袋（蔵王すずしろ）
もめん袋とうふ
- 蔵王すずしろ
- 宮城
- 1袋800g
- ミヤギシロメ使用
- 1つで2つの味（なめらか＆とろける）が楽しめる
- 揚げだし豆富がオススメ
- じゃらん
蔵王すずしろ作業所
温泉湯豆腐（佐賀・平川屋）
温泉湯豆腐
posted with カエレバ
- 佐嘉 平川屋
- 佐賀・嬉野
- 湯豆腐
- アルカリ水で煮込む（かつては温泉水）
- 表面がトロトロになる
- ゴマだれ・ポン酢で食べる
- 残ったら豆乳鍋に（番組では南関揚げを入れた）
高級絹（八王子うかい）
吟醸 絹
- とうふ屋うかい
- 東京・八王子
- 絹
- 1丁2200円の高級豆腐
- 甘みの強いさとういらずを使用
- 専用の塩や醤油が甘みを引き立てる
豆腐の麺（いしかわ）
豆干絲（トウカンスー）
- おとうふ工房いしかわ
- 豆腐の麺
- 台湾や中国で定番の中華食材
- ダイエット食材として話題でスーパーモデルも食べている？
- 国産大豆100％で作っている
燻製豆腐（タナカショク）
薫豆富
- タナカショク
- 高知
- 燻製豆腐
- ワインと合うおつまみ豆腐
- チーズのような感覚？
豆腐特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集された豆腐についても掲載しています。
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