今日のお取り寄せグルメは、熱海の干物。
沸騰ワード10の伝説の干物職人?
生田斗真もお取り寄せ?
ハイパー干物クリエイターが作る
名前が「干物屋ふじま」
「yoshi‐魚‐tei」は直営ダイニング
等々、2月24日の沸騰ワード10で紹介されそうな熱海の干物についてです(画像はイメージです)。
沸騰ワード 熱海の干物(生田斗真のお取り寄せ)
干物が紹介されるのは2月24日の沸騰ワード10。干物に取り憑かれた生田斗真が行く干物探しのコーナーで紹介されます。
ちなみに、今日の沸騰ワードで紹介される干物の1つは、その生田斗真が実際にお取り寄せしているという商品。番組では、伝説の職人が作る干物として紹介されそうです。
そして、その伝説の干物職人と思われるのが、干物屋ふじまの藤間さん。
熱海の「ハイパー干物クリエイターふじま」さんの干物が届いたので「もも行く!」のカニともども夕食。
ウナギの干物とか、まずこちらでしか頂けない。蒲焼きとは嗜好が全く違ってウナギの味が前面に出ます。あとやっぱりのどぐろは旨い!これにカニが入ったらもう最強っすよ!
日本酒が進む!!! pic.twitter.com/MIZIWrigza
— まる (@mezi4243) January 24, 2021
ハイパー干物クリエイターを謳う干物屋です。
そこでこの記事では、2月24日の沸騰ワード10で生田斗真がお取り寄せしていると紹介される熱海の干物の名前・店・特徴(あれば)・お取り寄せ通販サイト等を調べます。
ハイパー干物クリエイター・干物屋ふじま・yoshi‐魚‐tei・海老・まぐろ・ウナギ・あじフライ
- 店の名前は「干物屋ふじま」
- 静岡県熱海市網代にある干物店
- 作るのはハイパー干物クリエイター藤間義孝さん
- 天日干し製法で手間暇かけて作る
- 純米酒・いしり醤油などのこだわり素材を使用
- あじ・サバ・金目鯛・のどぐろ等の定番以外に珍しい干物があるのも特徴
- 海老・まぐろ・ウナギ等がある場合もある模様
- 直営の干物ダイニング(yoshi‐魚‐tei)では干物の他に干物を使った料理が食べられる(タイミングによりアジの干物のフライ等?)
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみにハイパー干物クリエイターが作る干物屋ふじまの商品は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能。現在10か月待ち予定のようですが、『干物屋ふじま』のホームページで取り寄せできる他、『静岡うまちょく便』ではテレビ放映記念セットも発売中でした。
干物特集
また、このブログでは、色々な番組で特集された干物についても掲載しています。