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【ノンストップ】トラフグを炙った「とらふくのたたき」お取り寄せ通販や値段は?【山口・道中】

ふぐ・たたき

今日のお取り寄せグルメは、とらふくのたたき。

ノンストップの値段予想で紹介

フグの王様・トラフグの身をサッと炙ったたたき

ふぐは山口の南風泊市場(はえどまりしじょう)で競り落とす

道中のお取り寄せ

等々、8月10日のノンストップで紹介されるトラフグを炙った「とらふくのたたき」についてです。(画像はイメージ・放送前は予想)

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ノンストップ トラフグ・とらふくのたたき

ふぐが紹介されるのは8月10日のノンストップ。木曜の朝に放送されるノンストップの値段予想コーナー・いただきハウマッチで紹介されました。

ちなみに、今日のノンストップで紹介されるのは、トラフグのたたき。刺身とは一味違い、身をサッと炙った香ばしさが特徴のたたきです。

そして、そのトラフグたたきの名前が「とらふくのたたき」。(放送前は予想)

とらふくのたたき

【2人前】とらふくたたきセット 国内産養殖とらふくのたたきです。

山口の道中のお取り寄せです。

そこでこの記事では、8月10日のノンストップで紹介されるかもしれないトラフグたたきの名前・店やメーカー・特徴や味・お取り寄せ通販サイトや値段について調べます。

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道中・山口下関・南風泊市場・炙る香ばしさが味わいの特徴

  • 名前は「とらふくのたたき」
  • 道中(山口県下関市・創業74年)のお取り寄せ
  • ふぐのたたき
  • 使うのはフグの王様・とらふぐで日本唯一のフグ専門魚市場の南風泊市場(はえどまりしじょう)で競り落とす
  • ふぐの身をサッと炙ったたたき刺身
  • 炙った香ばしさと凝縮されたフグの身の旨みが味わいの特徴
  • 余分な塩で水抜きすることでもっちりさせる・刺身より厚めにひくのがこだわり
  • 皮・骨酒の骨・オリジナルのポン酢・薬味(福ねぎ・もみじおろし)付

お取り寄せ通販サイトや値段は?

ちなみに、道中の「とらふくのたたき」は、通販サイトで販売されていてお取り寄せで購入可能なトラフグたたき。現在は、道中の通販サイトで発売中でした。

また、以前はアマゾンの通販サイトでも道中のたたきが発売されていたようです。(番組と同一商品かは要確認)

ふぐ特集

ちなみにこのブログでは、色々な番組で紹介された「ふぐグルメ」についても掲載しています。

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