今日まとめるのは、めざましテレビのミシュランビブグルマングルメ。
ラーメン（チャーシュー・醤油・塩）
ピーマン肉詰め（もつ焼き店）
焼き鳥
スリランカカレー定食
卵天ぷらランチ
ビーフシチュー
等々、1月10日放送めざましテレビ・うま撮で特集されたミシュランガイド東京2024ビブグルマンのグルメや店についてです。（画像はイメージです）
めざましテレビ ミシュラン2024ビブグルマン
ミシュラングルメの特集が放送されたのは1月10日放送めざましテレビ。水曜日のうま撮のコーナーで渡邊渚アナがリポートしました。
ちなみに、今日のめざましテレビで特集されたのは、ミシュランガイド東京2024に掲載されたグルメ。特に、価格以上の満足感が得られる「ビブグルマン」に初選出された店を教えてくれました。
そこでこの記事では、1月10日のめざましテレビで紹介されたミシュランガイド東京2024のビブグルマンの店やメニューの名前・味や特徴・お取り寄せ通販サイト（あれば）等についてまとめます。
ビーフシチュー
ビーフシチュー
- グリルグランド
- 浅草の洋食店
- ビーフシチュー
- 国産黒毛和牛入り
- 特製デミグラスソースで7時間もかけて煮込む
- 他の具材はブロッコリーやニンジン
卵天ぷらランチ
玉子ランチ
- 天すけ
- 卵を割って殻を壁に当てるパフォーマンスが話題の高円寺の天ぷら店
- 卵どんぶりと天ぷらの定食
- 卵どんぶりは生卵をゴマ油が入った特製油で揚げるトロトロ玉子天ぷらをご飯にのせて特製のタレをかけた丼
- 天ぷらは7種
スリランカカレー定食
スリランカ定食
- HOPPERS（ホッパーズ）
- 女性客に人気の茅場町のスリランカ料理店
- カレー定食
- イワシ丸干しなどの9種のおかず付き
- カラーは3種のカレーから1種選ぶ
焼き鳥
焼き鳥コース
- 焼鳥 山香
- 新宿・神楽坂の焼き鳥店
- 高知の備長炭で焼き上げる焼き鳥のコース
ピーマン肉詰め（もつ焼き店）
ピーマン肉詰め
- 鳥茂
- 新宿の創業74年のもつ焼きが人気の焼き鳥店
- ピーマン肉詰め
- 4種の肉を混ぜ合わせる
- 仕上げに秘伝のタレにくぐらせる
ラーメン
塩
特上塩らぁめん
- Japanese Ramen 五感（ジャパニーズラーメン五感）
- 池袋の創業1年目の新ラーメン店
- 4種のチャーシューや黒豚ミンチのワンタンがトッピングにのる
- 3種の塩をブレンドした地鶏やアサリのスープ
- 麺はストレート細麺
醤油
醤油らぁ麺
- Ramen Break Beats（ラーメン ブレイクビーツ）
- 目黒・祐天寺のラーメン店
- 大きな豚ロースのチャーシューがのる
- 九州の熟成しょう油などの5種の醤油を使ったスッキリとしたスープが特徴
チャーシュー
チャーシュー麺
- there is ramen（ゼアー イズ ラーメン）
- 荻窪（杉並区）のラーメン店
- 豚バラと肩ロースのチャーシューがのる
- 低温で6時間煮込んだ柔らかジューシーなチャーシュー
- ストレートな中細麺
- 鶏や豚骨に2種の煮干しを使ったスープ