今日のお取り寄せグルメは、かんぴょうピクルス。
所さんお届けモノですの栃木の道の駅の未知グルメ
日本一の名物のかんぴょうをピクルスに
老舗の酢蔵のもろみ酢を使用
名前は宮ぴくるすの「かんぴょうと根菜のぴくるす」か?
等々、5月4日の所さんお届けモノですで紹介される「かんぴょうと根菜のぴくるす」について調べます。(放送前は予想・画像はイメージです)
所さんお届けモノです かんぴょうピクルス(かんぴょうと根菜のぴくるす)
ピクルスが紹介されるのは5月4日の所さんお届けモノです。U字工事が出演する栃木の道の駅特集のコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日の所さんお届けモノですで特集されるのは、他の県の人はあまり知らないが栃木の地元の人が知っているような未知のご当地グルメ。その1つとして、生産量日本一で名物になっている「かんぴょう」を使ったピクルスも紹介されます。
そして、その「かんぴょうピクルス」かもしれない商品の名前が、宮ぴくるすの「かんぴょうと根菜のぴくるす」。
そこでこの記事では、3月9日の所さんお届けモノですで紹介される栃木の幻のイチゴ・とちひめの味や特徴・お取り寄せ通販サイト(あれば)について調べます。
栃木・宮ぴくるす・生産量日本一×老舗の酢蔵のもろみ酢
- 名前は「かんぴょうと根菜のぴくるす」
- 作るのは宮ぴくるす(Cooking&Glow)
- 宮ぴくるすは栃木県宇都宮市にある専門店で地元の野菜や酢を使ったピクルスを作る
- その1つが「かんぴょうと根菜のぴくるす」
- かんぴょうは栃木が国内シェアの9割以上を誇る日本一の名産品で特に名産地といわれる下野市産を使用
- 根菜は宇都宮の新鮮野菜
- ピクルス液はしょうゆベース
- 酢には栃木・宇都宮の老舗で北関東唯一の酢蔵の中野嘉兵衛商店のもろみ酢を使用
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに宮ぴくるすの「かんぴょうと根菜のぴくるす」は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能なピクルス。現在は、楽天市場などの通販サイトでも発売中のショップがありました。
道の駅の未知グルメ
なお、5月4日の所さんのお届けモノですでは、他の栃木の道の駅の未知グルメも紹介される模様。
【所さんお届けモノです】とちひめ(幻のイチゴ・栃木)お取り寄せ通販は?
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