今日のお取り寄せグルメは、米沢牛登起波漬。
ノンストップの値段予想で紹介
厳選した米沢牛を地元の味噌と酒かすを使った秘伝の漬け込みダレで味付け
山形・登起波(ときわ)のお取り寄せ
等々、6月6日のノンストップで紹介される米沢牛登起波漬についてです。(画像はイメージ・放送前は予想)
ノンストップ 米沢牛登起波漬(みそ×酒かす漬け)
米沢牛が紹介されるのは6月6日のノンストップ。木曜の朝に放送されるノンストップの値段予想コーナー・いただきハウマッチで紹介されます。
ちなみに、今日のノンストップで紹介されるのは、米沢牛登起波漬。(下画像はロース)
米沢牛 登起波漬(ロース漬)【牛肉】【化粧箱入り】 300g/340g/380g/460g/580g/760g/1140g
山形のブランド黒毛和牛の米沢牛を味噌と酒かすの秘伝の漬け込みダレで味付けした一品です。
そこでこの記事では、6月6日のノンストップで紹介される米沢牛の味噌×酒かす漬けの名前・メーカーやブランド・特徴や味・お取り寄せ通販サイトや値段について調べます。
山形・ときわ・秘伝の漬け込みダレ・熟成・ロース
- 名前は「米沢牛 登起波漬(ロース)」
- 山形県米沢市の老舗の米沢牛専門店・登起波牛肉店のお取り寄せ
- 山形のブランド黒毛和牛で日本三大和牛の1つといわれる米沢牛を使ったグルメ
- 使われるのは厳選した生産者が育てるA4~A5の雌牛の米沢牛
- みそ&酒かすの秘伝の漬け込みダレで熟成する
- 味噌は地元・米沢の地味噌・花角味噌
- 酒粕は山田錦を原料にした日本酒の酒粕
- 混ぜ合わせて数週間寝かせた漬けダレで牛肉を漬け込んで熟成・味付け
- 自宅で焼き上げる
- 昭和天皇も召し上がったことがあるという皇室献上品
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、米沢牛登起波漬は、通販サイトで販売されていてお取り寄せで購入可能。現在は、楽天市場などの通販サイトにもある登起波のショップでも発売中でした。