今日のお取り寄せグルメは、五郎島金時の焼き芋。
食彩の王国で紹介
石川のブランドさつまいも・五郎島金時を使用
石川県金沢市の農家・かわにが作る
震災時には支援物資に
名前は「焼き芋おじさん」等
等々、11月2日の食彩の王国で紹介された五郎島金時の焼き芋についてです。（画像はイメージです）
食彩の王国 サツマイモ・五郎島金時の焼き芋
サツマイモの特集が放送されたのは11月2日の食彩の王国。土曜の朝の食がテーマの番組です。
ちなみに、今日の食彩の王国で紹介されたのは、石川のサツマイモ。金沢市のブランド野菜・加賀野菜の1つで、その石川のサツマイモを使った焼き芋等も紹介されました。
そして、その焼き芋に使われていたサツマイモが、五郎島金時。（下画像は焼き芋）
そこでこの記事では、11月2日の食彩の王国で紹介された石川のサツマイモや五郎島金時の焼き芋について、名前・生産者やメーカーやブランド・味や特徴・お取り寄せ通販サイト等について調べます。
石川 金沢・かわに・焼き芋おじさん
五郎島金時
- 名前は「五郎島金時」で読み方は「ごろうじまきんとき」
- 石川県のブランドさつまいも
- 金沢では300年ほど前から作られているで金沢市のブランド野菜・加賀野菜の1つ
- サラサラな砂丘地の土で育つ
- ホクホク感が特徴の糖質系（対比になるネットリ系は粘質系）
- 甘くてホクホクな美味しさの「こぼこぼ」のサツマイモとして人気
- 番組で紹介された生産者は「かわに」
かわに
- 名前は「かわに」
- 石川県金沢市のサツマイモを作る農家
- 生産だけじゃなく加工や販売も行う農家で育てたサツマイモで作るスイーツが人気
- 作るサツマイモで有名なのが五郎島金時
- 番組では震災時に支援物資となった焼き芋「焼き芋おじさん」が紹介
- なめらかなペーストに裏ごしして使うスイーツ（スイートポテト・プリン・きんつば等）も人気
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに五郎島金時は、通販サイトでも販売されていお取り寄せでも購入可能なサツマイモ。現在は、アマゾンや楽天市場などの通販サイトでも購入でき、かわにの焼き芋やスイーツを発売しているショップもありました。（下画像は焼き芋）
