
今日まとめるのは、シューイチの人気ショコラティエのチョコレート。
パスカルルガック・フランスの巨匠・ボンボンショコラ(シソ等)
ローランルダニエル・フランス
ナオミミズノ・水野直己・世界No.1
ラバーズドゥシェリュイ・酒井將駄・日本の新進気鋭
プレスキルショコラトリー・小抜智博・台湾素材
等々、2月9日のシューイチで紹介された有名ショコラティエのチョコレートやバレンタインについてです。(画像はイメージです)
シューイチ ショコラティエのバレンタインチョコレート
ショコラティエの特集が放送されたのは2月9日のシューイチ。特シューのコーナーで教えてくれました。
ちなみに、今日のシューイチで特集されたのは、バレンタインで話題の有名&人気&注目ショコラティエ。数多くのショコラティエも終結したサロン・デュ・ショコラで、チョコレートと一緒に紹介されました。
そこでこの記事では、2月9日のシューイチで紹介されたショコラティエのの名前・チョコレートやバレンタイン・味や特徴・お取り寄せ通販サイト(あれば)等についてまとめます。
パスカルルガック・フランス・ボンボンショコラ(シソ等)
パスカル・ル・ガック(下画像はボンボンショコラ詰合せ8個入)
- パスカル・ル・ガック
- プロが憧れるショコラティエ界のレジェンドとして登場
- フランスショコラ界の巨匠
- 番組では「シソ」入りでサロン・デュ・ショコラ限定の「ボンボンショコラ詰合せ(12個入)」が紹介
ローランルダニエル・フランス
ローラン ル ダニエル
- ローラン ル ダニエル
- フランスの巨匠として登場
- フランス洋菓子協会会長でフランス国家功労勲章シュバリエ受賞
- 番組ではサブレや「ガトーブルトンキャラメル」等の3種の焼菓子を詰め合わせた限定の「スペシャリティアソート缶リシュース」が紹介
ナオミミズノ・水野直己・世界No.1
ナオミ ミズノ
- 水野直己
- 日本を代表するショコラティエとして登場
- 「ワールド チョコレート マスターズ」で優勝した世界No.1
- 番組では「ワールド チョコレート マスターズ」受賞した時のチョコレートの「杏と塩」が紹介
ラバーズドゥシェリュイ・酒井將駄・日本の新進気鋭
ラ バーズ ドゥ シェ リュイ
- 酒井將駄
- 水野シェフの弟子で新進気鋭のショコラティエとして登場
- アイスクリームとチョコレートの店が去年3月に代官山にオープン
- 番組では自家製チョコレート・カカオパルプ・クロッフル等を使用した「チョコッフル」が紹介
プレスキルショコラトリー・小抜智博・台湾素材
プレスキル ショコラトリー(下画像はマリアージュショコラ4P)
- 小抜智博
- 水野シェフの弟子で新進気鋭のショコラティエとして登場
- 店は吉祥寺
- 番組では新作で台湾素材がテーマの「ズヴニール2025」が紹介
バレンタイン2025特集
ちなみにこのブログでは、他の番組で特集された2025年のバレンタインのチョコレートやコスメ等についても掲載しています。



