今日まとめるレシピは、青空レストランのサツマイモ料理。
焼き芋ポタージュ
焼き芋納豆ご飯
焼き芋ハンバーグ
焼き芋レンコンピザ
等々、10月24日の満点青空レストランで特集される紅天使を使ったサツマイモレシピの作り方です。（画像はイメージです）
青空レストラン さつまいも料理（焼き芋レシピ）
さつまいもレシピの作り方を教えてくれたのは10月24日の満点青空レストラン。永作博美がゲストに出演した回です。
なお、今日の青空レストランで特集されたサツマイモは紅天使という名前で、茨城のポテトかいつかのオリジナルブランドのサツマイモ。紅はるかという品種のサツマイモを貯蔵・熟成してより甘く仕上げたというサツマイモで、焼き芋にすると最高糖度は47度にもなるというあんこ並みに甘いというのが特徴です。
焼き芋 紅天使 冷凍 さつまい やきいも 茨城県産 送料無料 ギフト 【2kg】 (500g*4) 大人気商品の為、品切れの場合は再入荷お知らせの登録お願いします
また、その甘い紅天使を使って作られたサツマイモレシピが、白味噌仕立ての焼き芋ポタージュ・焼き芋納豆ご飯・焼き芋ハンバーグ・焼き芋レンコンピザ・等々。紅天使が一番おいしくなるという焼き芋を使ったレシピです。
そこでこの記事では、10月24日の満点青空レストランで教えてくれたサツマイモレシピの作り方をまとめます。
焼き芋
焼き芋カーで焼いた焼き芋
- オススメレシピ
- 甘さだけじゃなくキメの細かい食感が好評
- お取り寄せにもなる
- 通販サイトでも購入できるものがある
焼き芋ポタージュ
- 焼き芋の皮をむいて切る
- 切った玉ねぎを炒める
- 玉ねぎがしんなり透明になったら焼き芋も入れて炒める
- 焼き芋をつぶしながら炒めて水・白味噌・牛乳を入れる
- ミキサーにかけて塩で味付ける
- 阿部で一煮立ちさせる
- 焼き芋を使ったレシピ
焼き芋納豆ご飯
- 焼き芋を角切りにする
- 炊いたご飯にタレをかけた納豆・角切り焼き芋の順で乗せる
- ごま塩をふる
- 茨城名物の納豆×サツマイモ
焼き芋ハンバーグ
- 切ったサツマイモの焼き芋・ひき肉・木綿豆腐・炒めた玉ねぎ・生卵・塩コショウを混ぜる
- ハンバーグの形に成型する
- フライパンでフタをしながら5分ほど蒸し焼きにする
- 裏返して炒める
- 焼き芋入りハンバーグ
- ほんのり甘い味を大葉・大根おろし・ポン酢で食べる
焼き芋とレンコンのピザ
- レンコンはスライス
- ピザソースを塗った生地にベーコン・レンコン・焼き芋・ピザチーズ・モッツァレラチーズ・粉チーズをのせる
- こんがりなるまで焼く
- レンコンも茨城名物
- チーズたっぷり
- サツマイモが入った甘じょっぱいピザ
お取り寄せ通販サイト
ちなみにこのブログでは、紅天使の特徴や焼き芋のお取り寄せ通販サイトについても掲載しています。
【青空レストラン】紅天使（サツマイモ）お取り寄せ通販サイトは？【茨城 ポテトかいつか 激アマ紅はるか 焼き芋】
今日のお取り寄せグルメは、サツマイモの紅天使。 青空レストランでは冷凍焼き芋がお取り寄せ 茨城県のサツマイモ 糖度の高い激アマさつまいも 紅はるかを独自の貯蔵法で熟成 ポテトかいつかのブランド 等々、10月24日の満点青空レストランで教えて...
n0tv.com