今日のダイエットは、せいろ蒸しダイエット。
ヒルナンデスの無理しない最新食事ダイエットで紹介
やり方・ルール・レシピ等は?
等々、6月23日のヒルナンデスで紹介された「せいろ蒸しダイエット」についてです。(放送前は予想・画像はイメージ)
ヒルナンデス せいろ蒸しダイエット
ダイエットの特集が放送されたのは、6月23日のヒルナンデス。今話題のダイエット特集のコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のヒルナンデスで紹介されたのは、2つのダイエット。テーマは、「無理しない最新食事ダイエット」で、2人の女芸人がそれぞれ別の方法に挑戦し、実際に痩せるかどうかを検証しました。
特に、たんぽぽ川村エミコが挑戦したのが、せいろ蒸しダイエット。
ダイエット向きという「せいろ蒸し料理」に置き換える置き換えダイエットです。
そこでこの記事では、6月23日のヒルナンデスで紹介された「せいろ蒸しダイエット」について、やり方・ルール・方法・作り方やレシピ・食べる方法などについてまとめます。
やり方・ルール
1日1食を「せいろ蒸し料理」に置き換える
(残りの料理は普段通り)
メリット
美容医療の専門家・日比野佐和子医師によると、
- 油を使わないことによる低脂質・低カロリー
- 蒸すことにより栄養素の破壊が抑えられる(美肌効果が期待できるビタミンB群など)
などがダイエットに理想的。
その他には、
- 最低限の味付けで甘さを感じやすいので健康的
など。
レシピ&レシピ本
ヒルナンデスで「せいろ蒸し料理」の参考にしたレシピ本は、せいろを使ったチャーハン・回鍋肉なども掲載されている「すべてを蒸したいせいろレシピ」(りよ子)
蒸し野菜
- クッキングシートを敷いたセイロに具材(卵1個・鶏もも肉80g・カリフラワー3~4房・黄ズッキーニ1/2本・じゃがいも小1個・しめじ1/3パック・豆苗1/3パック・ミニトマト2個)をのせる
- 沸騰した鍋を使って15分ほど蒸す
- 味付けは塩・コショウ・オリーブオイル
焼きそば
- ウインナーソーセージ2本・キャベツ2枚・タマネギ1/4個・にんじん4センチ・ピーマン1個を1口大に切る
- クッキングシートを敷いたセイロに中華蒸し麺1玉・切った具材をのせてみりん大さじ1・粉末ソースをかける
- 沸騰した鍋を使って7分間蒸し焼きにする
- 青のりをかける
サムギョプサル
- クッキングシートを敷いたセイロにキャベツなどの葉物野菜・豚バラ肉250g・野菜(にんじん1/2本・エリンギ2本・ししとう10本など)をのせる
- 沸騰した鍋を使って15分ほど蒸し焼きにする
- コチュジャン・サニーレタス5~6枚・大葉1枚・キムチ・塩ダレ(ごま油大さじ3・塩コショウ)で食べる
一気に5品(チキン南蛮風ごはん)
- もずく40g・ミニトマト2個・顆粒だし小さじ1/2・水を耐熱容器に入れて混ぜる(スープ用)・冷凍ごはん・カットして味付けした(しょう油大さじ1.5・酢小さじ1/2をかけた)鶏もも肉200g・卵1個・野菜(にんじん・オクラ・長芋)をセイロにセットする(おかずを下にして重ねる)
- 沸騰した鍋を使って12分ほど蒸し焼きにする
- ニンジンにはすりごまをふりかける
- 長芋・オクラにはかつお節と醤油をかける
- 蒸した卵にはマヨネーズ小さじ1・大葉1枚・塩1つまみ・コショウを和える
効果
- ヒルナンデスで挑戦した女芸人・川村エミコは1週間で4キロ以上やせた
- 1カ月では8キロ以上のダイエットに成功!