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【せっかくグルメ】粕漬けグルメ(たけのこ/さわら/過去まとめ)【バナナマン】

粕漬け

今日のお取り寄せグルメは、せっかく粕漬けグルメ。

  • さわら(大阪)
  • たけのこ(京都)
  • 過去まとめ

等々、2025年9月7日などのバナナマンの早起きせっかくグルメで紹介された粕漬けグルメについてです。(画像はイメージです)

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粕漬けグルメ(せっかくグルメ)

粕漬けグルメの特集が放送されたテレビ番組は、9月7日のバナナマンの早起きせっかくグルメ。夜に放送されているせっかくグルメの朝版のせっかく粕漬けグルメのコーナーで紹介されました。

ちなみに、バナナマンの早起きせっかくグルメの「粕漬けグルメ」とは、酒粕の旨みをまとったグルメの特集。今日は、番組スタッフが全国から厳選した2つの粕漬けグルメを教えてくれました。

そこでこの記事では、9月7日のバナナマンの早起きせっかくグルメで食べた粕漬けグルメの名前・場所・味や特徴・味噌・お取り寄せ通販サイト等について調べます。

また、過去分についても一覧にしています。

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さわら(大阪)

さわら粕漬け

  • 大商水産(大阪)
  • 市場の中にある老舗が作る
  • さわら
  • 目利きが選んだ魚を使用
  • 日本酒で洗って臭みをとる
  • 純米酒粕を3日間低温に漬け込んで熟成
  • 大商水産の自社ブランドという「なにわ漬け処 大三」のショップに「さわら粕漬け」が販売されていた(同一商品かどうかは要確認)

たけのこ(京都)

酒かすたけのこ

  • 京つけもの もり(京都)
  • 京野菜などを使った京つけもの点が作る
  • たけのこ
  • クリーミーな味わい
  • かつお出汁で煮て染み込ませてから5種類の純米酒粕の踏み込む粕で漬け込む
  • お取り寄せできる通販サイトは「京つけもの もり」か?(要確認)

過去のバナナマンの早起きせっかくグルメまとめ一覧

ちなみに、バナナマンの早起きせっかくグルメでは、以前にも「粕漬けグルメ」の特集が放送されていますので、一覧にしてまとめます。

鶏肉(ありたどり大吟醸・佐賀)

ありたどりの大吟醸粕漬け

  • 玄海漬本舗(佐賀・唐津)
  • 明治創業の老舗の粕漬専門店が作る
  • 鶏肉の粕漬
  • 柔らかなブランド鶏・ありたどりの胸肉を使用
  • 大分の老舗酒造の西の関の大吟醸酒粕を使用
  • フルーティーな香りが特徴
  • 和紙に包んでつけるために柔らかな風味に

つぶ貝(神戸)

つぶ貝の粕漬け

  • 甲南漬本店(兵庫・神戸)
  • 創業155年の老舗の漬物専門店が作る
  • つぶ貝の粕漬
  • 北海道・釧路近海でとれたつぶ貝
  • 踏み込みの熟成方法を採用
  • 番組のは炙ってスライスしたもの
  • お取り寄せできる通販サイトは「甲南漬ネットショップ」か?(要確認)

銀だら(甘酒・越乃甘粕漬・新潟)

越乃甘粕漬 銀だら(下画像は含むセット)

  • 小川屋(新潟)
  • 創業130年以上の漬け魚専門店が作る
  • 銀だらの粕漬け
  • 越乃甘粕漬は小川屋の名物で甘酒も入れて甘くして漬け込む漬け方
  • 地元の吟醸粕と新潟県産米を使用した甘酒を使用
  • 柔らかな甘みが特徴

バナナマンの早起き・味噌漬けグルメ

また、バナナマンの早起きせっかくグルメでは、味噌漬けグルメの特集も放送されています。

【せっかくグルメ】味噌漬け(豚/米沢牛/金目鯛/過去まとめ)
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