今日のお取り寄せグルメは、香蘭(こうらん)の餃子
バナナマンのせっかくグルメで紹介?
宇都宮餃子の老舗の専門店
行列のできる肉汁たっぷり餃子
飯豊まりえ&ドランクドラゴン塚地が食べる?
という宇都宮餃子で、11月15日のバナナマンのせっかくグルメでも紹介されそうな香蘭の餃子についてです。(画像はイメージです)
バナナマンのせっかくグルメ 宇都宮餃子・香蘭
宇都宮餃子が特集されるのは11月15日のバナナマンのせっかくグルメ。日村の他、飯豊まりえ・ドランクドラゴン塚地武雅・磯山さやか・野呂佳代・等々のゲスト出演する2時間半スペシャルのせっかくグルメです。
なお、今日のバナナマンのせっかくグルメで向かうのは、秋田市・栃木県宇都宮市・新潟県村上市の3か所。特に栃木県宇都宮市には飯豊まりえ&ドランクドラゴン塚地が向かい、宇都宮餃子・等々の栃木グルメを満喫します。
そして、その宇都宮餃子として紹介されそうなのが、香蘭の餃子。
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餃子の本場・栃木県宇都宮市にある餃子専門店の香蘭(こうらん)の餃子です。
老舗の肉汁餃子
ちなみにこの香蘭は宇都宮餃子の老舗店の1つ。約60年前に創業し、その後は店主の高齢化のために一時閉店していたもののその後復活し、現在も宇都宮餃子の老舗として知られています。
また、行列ができることもあるという人気店で、根強い人気があることでも知られる有名店。みんみん・正嗣(まさし)と並び、宇都宮三大餃子の1つとも言われています。
そんな香蘭の餃子の人気の秘密は肉汁をたっぷり含んだジューシーな食感。ちょっぴり厚めなモチモチ食感の皮であんと一緒に肉汁を包み込み、たっぷりのゴマ油で焼くことで、噛むとジューシーな肉汁があふれ出すというのが特徴です。
また、モチモチ風なやや厚めの皮なので、焼き餃子だけじゃなく水餃子もオススメの模様。具材は、キャベツの甘さに、玉ねぎ・長ネギ・ニラ等の野菜や豚ひき肉ということで比較的シンプルですが、その具材で作るあんや肉汁と餃子の皮のバランスが人気の老舗です。
お取り寄せ通販サイトは?
そんな香蘭の餃子は、冷凍餃子が通販サイトで販売していて、お取り寄せでも買えるお取り寄せ餃子。楽天市場の通販サイトで販売中で、お取り寄せで購入できます。
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お取り寄せ餃子
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せ餃子についても掲載しています。