今日のお取り寄せグルメは、辛子梅太子。
- 青空レストランのご飯のお友
- 紀州産南高梅を唐辛子で味付け
- 唐辛子のピリッとした辛味×梅の旨みの味わい
- 和歌山の南紀梅干のお取り寄せ
等々、10月4日の満点青空レストランで紹介される辛子梅太子についてです。（放送前は予想・画像はイメージです）
青空レストラン 辛子梅太子
珍しい梅干しが紹介されるテレビ番組は、JO1の與那城奨＆川尻蓮も出演する10月4日の満点青空レストラン。年に1度の新米SPのご飯のお友で、お取り寄せにもなります。
ちなみに、今日の青空レストランで紹介されるのは、紀州産南高梅を唐辛子で味付けした梅干し。和歌山の南紀梅干のお取り寄せで、名前が「辛子梅太子」です。（下画像は訳あり）
梅干し まけん梅（訳あり梅干し） 辛子梅太子 塩分約11% 紀州南高梅
そこでこの記事では、10月4日の青空レストランで紹介される和歌山のご飯のお供・辛子梅太子の名前・メーカーやブランドや店・味や特徴・お取り寄せ通販やふるさと納税などについて調べます。
和歌山・南紀梅干・紀州産南高梅を唐辛子で味付け
- 名前は「辛子梅太子」
- メーカーは南紀梅干
- 南紀梅干は梅のまち・和歌山県みなべ町にある創業70年を超えの梅専門店
- 唐辛子で味付けた梅干し
- 使われる梅は地元の名産の紀州産南高梅
- 唐辛子で味付けたピリッとした辛味が特徴
- 明太子やタラコなどの魚卵類が使われていない
- 辛味がありつつ梅の旨みを活かすために塩分は抑えめで約11％
- ご飯のお供や酒（ビール）のおつまみにピッタリ
お取り寄せ通販は？
ちなみに、南紀梅干の辛子梅太子は、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。放送日時点では、楽天市場にある南紀梅干のショップ（まけん梅）で、訳あり梅干しの辛子梅太子 が発売中でした。
梅干し まけん梅（訳あり梅干し） 辛子梅太子 塩分約11% 紀州南高梅
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ご飯のお友
なお、10月4日の青空レストランの新米SPでは、辛子梅太子以外のご飯のお友や、新潟の新米も紹介されます。
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