今日調べるのは、ゲンバのスペアリブの中華料理店。
- 孤独のグルメにも登場した名店
- 名物メニューの毛沢東スペアリブは骨付きスペアリブにフライドガーリックやスパイスをかけた鉄板で調理
- 店の名前が「青山シャンウェイ」
等々、10月5日の一茂かまいたちゲンバで紹介されたスペアリブが名物の行列の中華や食べたメニューについてです。(画像はイメージです)
一茂かまいたちゲンバ スペアリブの中華料理店
中華のスペアリブの特集が放送されたテレビ番組は、10月5日の一茂×かまいたちゲンバ。長嶋一茂&かまいたちがMCの日曜朝のバラエティ番組です。
ちなみに、今日のゲンバで特集されたのは、スパイス料理。その1つとして紹介されたのが、スペアリブが名物の行列の中華です。
そして、その中華料理店の名前が、「青山シャンウェイ」。スペアリブの名前は、「毛沢東スペアリブ」です。
ドラマ孤独のグルメで出てきた青山シャンウェイの毛沢東スペアリブを食べに行きました!#グルメ漫画 pic.twitter.com/mUM4eVGcFI
— ズボラの漫画飯再現料理 (@kuronekotitai22) August 9, 2025
そこでこの記事では、10月5日の一茂かまいたちゲンバで紹介されたスペアリブが名物の中華料理店の名前・場所・食べたメニュー・味や特徴等についてまとめます。
青山シャンウェイ・孤独のグルメ・毛沢東スペアリブ・鉄板で調理・メニュー・行列の名店
- 店の名前は「青山シャンウェイ」
- 店の場所は東京・代々木で最寄駅は北参道や千駄ヶ谷や代々木
- 現在は本店のみか?
- 中華料理店
- 孤独のグルメにも登場した名店で行列ができることもある人気店
- 名物の看板メニューが「毛沢東スペアリブ」
- 毛沢東スペアリブは骨付きスペアリブを鉄板で調理し(揚げ)て、フライドガーリックやスパイスをかけたメニュー
- その他に番組で食べたメニューは、アワビの上海煮・和牛イチボの山椒ステーキ・カサゴ・ボタンエビなどが入った「ピラミッド前菜」、骨まで食べられるという「柔らか蒸し鶏の葱醤油」、もう1つの名物といわれる鉄板おこげがのる「髙山烏龍炒飯」