
今日まとめるのは、オーマイゴッドの早稲田メシ。
- 豚丼
- 油そば
- 洋食店
等々、12月6日のオーマイゴッドで紹介されたワセメシについてです。(画像はイメージです)
オーマイゴッド 早稲田メシ(ワセメシ)
ワセメシの特集が放送されたテレビ番組は、12月6日のオーマイゴッド。ヒロミと小泉孝太郎の土曜の朝の番組です。
ちなみに、今日のオーマイゴッドで紹介されたワセメシとは、早稲田大学生に愛される「早稲田メシ」のこと。大学のおひざ元である早稲田や学生街の高田馬場には、早稲田大学生も通う飲食店が数多くありますが、その中でも人気の店やメニューが紹介されました。
そこでこの記事では、12月6日のオーマイゴッドで特集された早稲田メシの店やメニューの名前・味や特徴などについて調べます。
紹介された店とメニュー
- 「どんぴしゃり」の「豚丼」
- 「三朝庵」(すでに閉店)の「カツ丼」
- 「東京麺珍亭本舗」の「油そば(大盛り)」
- 「図星」の「特選油そば(大盛り)」
- 「キッチンオトボケ」の「カツカレー(大盛り)」や「ミックスフライ定食」や「ジャンジャン焼き定食」
- 一覧
- 脂っこい食文化が多い
- かつ丼や油そばの発祥は早稲田といわれる
- 洋食店のキッチンオトボケは18年連続1位のキングオブワセメシ
- そのキッチンオトボケに変わって1位になったのが豚丼のどんぴしゃり
1位の豚丼
「どんぴしゃり」の「豚丼」
- 店の名前は「炭焼き丼専門店どんぴしゃり」
- 最寄り駅は早稲田
- 豚丼の人気店
- 2016年創業
- キッチンオトボケを退けてワセメシ1位になってから3年連続1位
- 千葉県産豚バラ肉で厚みがこだわり
- 長利益に漬け込んでから真空低温調理で柔らかくする
- きび砂糖を使った甘くコクのあるタレには油そば(図星)のタレも使われる
- 低温調理した豚肉は炭火で焼く