今日まとめるのは、ZIPの冷凍庫活用術。
- 冷凍ご飯用の密閉容器
- アルミタイプの保存袋
- 焼きそば
等々、12月10日のZIPで紹介された冷凍庫活用術についてです。（画像はイメージです）
ZIP 冷凍庫活用術
冷凍の特集が放送されたテレビ番組は、12月10日のZIP。ZIP特集のコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のZIP特集のテーマは、「冷凍庫活用術」。街行く人が時短や節約のために行っている冷凍庫の活用法の他、冷凍に関する書籍も出版する料理研究家の島本さんの冷凍庫活用法も紹介されました。
そこでこの記事では、12月10日のZIPで紹介された冷凍庫活用術について調査します。
作り置き
作り置き
- 週末にまとめておかずを作り置きして平日に食べる
- 忙しい平日の時短テクニック
ご飯用の密閉容器
極 冷凍ごはん容器
- マーナ
- 密閉容器
- 冷凍ご飯用
- ご飯が美味しく冷凍できる
- すのこが敷いてあって余分な水分が下に落ちるのでベチャ付きにくい
- 週末にまとめて炊いて冷凍して平日は容器ごと温めて食べる
隠しアイス
ハーゲンダッツ 悪魔のささやき
![[冷凍] ハーゲンダッツ ミニカップ 悪魔のささやき チョコレート 86ml](https://m.media-amazon.com/images/I/51ZHkY8pUIL._SL160_.jpg)
- インタビューされた人が冷凍おかずの下に隠していたアイス
余った野菜など
- 油揚げ
- 野菜（キャベツ等）
- きのこ類（えのき等）
- 使い切れないものを切ってから冷凍
- 都度切らずにまとめて切るので時短に
冷凍食品
冷凍食品は縦に収納
- お弁当に便利な冷凍食品として紹介されたのは、小分けで入れやすいニッスイの「自然解凍で美味しい 6種の和惣菜」
お菓子
- グミ
- チョコパイ
- 食感が変わって楽しい？
焼きそば
焼きそば
- 電子レンジ容器に麺・切った野菜や具材・氷が一緒に入っている
- 電子レンジで一緒に温めると一番上にのっている氷が入っているので溶けて蒸される
- レンチンしたものに容器のフタの上に貼り付けて置いたソースを混ぜる
- 料理のプロの活用法
まるごと野菜
トマトなど
- トマトなら切れ目を入れて水に浸すと皮が剥きやすい
- 料理のプロの活用法
ニオイ移り
アルミタイプの保存袋
- アルミの密閉性でニオイ移りを抑える
- ネクスタの「冷凍保存袋 食パン用」やスリコの「マチ付きアルミストックバッグ」が紹介
- アルミホイルで食材を包んで保存袋に入れるのもオススメ
- 料理のプロの活用法
凍らせたペットボトル
水を入れたペットボトルを凍らせておく
- 停電時などに冷凍庫内の食材を守る保冷剤の役割
- 溶かせば生活水になるのでいざというときに役立つ防災グッズにも
- 冷凍庫はすき間を作らない方が冷凍効率が上がって消費電力を抑えられるので節電的にもオススメの方法
- 料理のプロの活用法