今日のお取り寄せグルメは、がっちりマンデーの地元調味料。
雪塩（沖縄・宮古島の塩）
レモスコ（広島レモン）
かんずり（新潟 発酵唐辛子）
等々、12月20日のがっちりマンデーの地元調味料のお取り寄せ通販サイトについてです。（画像はイメージです）
がっちりマンデー 地元調味料
地元調味料の特集が放送されるのは12月20日放送がっちりマンデー。おうち時間も増えたために最近は調味料の売上げも伸びているようですが、がっちりマンデーでは特にその土地ならではのご当地調味料が特集されます。
ちなみに、今日のがっちりマンデーで紹介される地元調味料は3つ。どれも今は全国区になってバカ売れし、売り上げ急増したという地元調味料です。
そして、その地元調味料というのが、雪塩・レモスコ・かんずりの3つ。沖縄県宮古島・広島・新潟のご当地調味料です。
そこでこの記事では、12月20日のがっちりマンデーで教えてくれる3つの地元調味料の名前やお取り寄せ通販サイトをまとめて調べます。
雪塩（沖縄・宮古島の塩）
雪塩
- 沖縄県
- パラダイスプラン
- 宮古島
- 10年間で売り上げ4倍
- サンゴ礁が豊富な宮古島の地下海水から作られる塩
- にがりも含めて成分をできる限り多く残しているのが特徴
- 18種類のミネラル成分
- 世界一ミネラル分の種類が豊富な塩でギネス認定されたこともある
- 雪のようなパウダータイプや顆粒状の塩がある
レモスコ（広島レモン）
レモスコ
- 広島県
- ヤマトフーズ
- 瀬戸内レモン農園
- 誕生から約10年
- 広島レモン×唐辛子のタバスコ風なすっぱ辛い調味料
- 国産レモンで果汁も皮も使用
- 塩も広島産で海人の藻塩
- REDは国産ハバネロ使用
- カープレモスコ勝鯉の赤verは沖縄の島とうがらし使用
- スコはタバスコのパクリではなく酢+コショウ（唐辛子）？
- ゆずすこの少し後に発売開始？
かんずり（新潟 発酵唐辛子）
かんずり
- 新潟県
- 妙高市の伝統調味料
- 会社名も「かんずり」
- 20年間売上右肩上がり
- 唐辛子を使った辛味調味料
- 使われている唐辛子は地元の唐辛子
- 唐辛子を使った発酵食品になっているのが特徴
- 米糀等と3年熟成させた旨味と辛味の調味料
- 熱を加えない（発酵が進む）生かんずりもある
- 6年熟成タイプもある
お取り寄せ調味料
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せ調味料の通販サイトについても調べています。
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