今日のお取り寄せは新じゃがいも。
相葉マナブの産地ごはん
神奈川県横浜市のジャガイモ
使った品種はキタアカリ
黄色く甘いホクホク品種
等々、6月20日の相葉マナブで特集される横浜の新じゃがいもについてです。(画像はイメージです)
相葉マナブ 横浜の新じゃがいも
じゃがいもが特集されるのは6月20日の相葉マナブ。旬の産地ごはんのコーナーで、嵐・相葉雅紀&関ジャニ横山裕&ハライチ・澤部の3人で向かいました。
ちなみに、今日の相葉マナブで3人が行ったのは神奈川県横浜市。じゃがいものイメージはあまりありませんが、実はジャガイモの栽培に向いて土でかつては全国的な産地だったという横浜で新じゃがいもが特集されます。(下画像は横浜市の白井農園のキタアカリ)
なお、今日の相葉マナブで使う主なジャガイモの品種はキタアカリ。また、じゃがいものレシピも教えてもらいます。
そこでこの記事では、6月20日の相葉マナブで紹介された横浜の新じゃがいもやキタアカリの特徴やお取り寄せ通販サイトについて調べます。
横浜馬鈴薯のキタアカリ
キタアカリ
- 紹介された品種はキタアカリ
- 別名は栗ジャガイモ
- 黄色く甘い品種
- 食感はホクホク系
横浜馬鈴薯
- 神奈川県横浜市のジャガイモ
- 特に保土ヶ谷区が産地
- かつては全国的な名産地
- 水はけがよく目の細かい赤土や傾斜がジャガイモの生産向き
- 番組で紹介されたのは白井さんのジャガイモ
お取り寄せ通販サイトは?
ちなみに、通販サイトで現在販売されていたキタアカリは、そのほとんどが名産地の北海道産。産直系の通販サイトでは横浜市の白井農園のキタアカリがある時期販売されていたようです。
- 通販サイト 【神奈川県産】キタアカリ(じゃがいも)1kg
(番組の農家さんも白井さんだが一緒かどうかは不明)