今日のレシピは、シュワトマそうめんつゆ。
- 相葉マナブのそうめん1グランプリで紹介
- 凍らせたトマトをすりおろす
- 炭酸水で割るのもポイント
- 夏でもサッパリひんやり
- オリーブオイルや粉チーズで味変も
等々、7月12日の相葉マナブのそうめん-1グランプリで教えてくれたシュワトマそうめんつゆについてです。（画像はイメージです）
シュワトマそうめんつゆ
そうめんレシピが紹介されたテレビ番組は、7月12日の相葉マナブ。嵐の相葉雅紀＆バイきんぐ小峠＆ハライチ澤部が出演したそうめん-1グランプリのコーナーで紹介されました。
ちなみに、相葉マナブのそうめん-1グランプリとは、そうめんのつけダレのアレンジレシピ。連勝中で、これまでのチャンピオンであるオランダそうめんとの対決という形で、今回は、シュワトマそうめんつゆが紹介されました。
そこでこの記事では、今日の相葉マナブで紹介されたシュワトマそうめんつゆのレシピの作り方やポイントをまとめます。
レシピ
- トマトは保存袋に入れて前もって凍らせておく
- 凍らせたトマトをすりおろす
- すりおろし冷凍トマト・めんつゆ・炭酸水で割る
- つけダレにしてトッピング（しそ・みょうが・レモンの輪切り・オリーブオイル・ごま油・粉チーズ）を添える
- めんつゆを炭酸水で割ると美味しいというのは製麺所の人から教えてもらった情報
- 凍らせたトマトを使うのがポイント
- 色々なトッピングで味変
相葉マナブ・そうめん1グランプリ
ちなみに、相葉マナブのそうめん-1グランプリでは、オランダそうめんなどの他のつけダレレシピも紹介されています。
【相葉マナブ】オランダそうめんレシピ
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【相葉マナブ】そうめん1レシピ（オランダ等）まとめ一覧
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