今日のお取り寄せグルメは、青空レストランのアジフライ。
新米SPのご飯のお供
名前はガリあじ
高知の龍禾(りゅうか)のアジフライ
ニンニク味&特大が特徴
給食にもなっている
等々、10月17日の満点青空レストランのご飯のお友になるガリあじについてです。(画像はイメージです)
青空レストラン アジフライ・ガリあじ
アジフライがお取り寄せになるのは10月17日の満点青空レストラン。ゲストにオードリー春日を迎えて放送される新米SPで紹介されます。
そして、そのアジフライというのが、ガリあじ。
ガリあじ 10尾セット 特大あじフライ 約1200グラム(2尾セット×5袋) 高知産鯵使用 龍禾のガーリックアジフライ【Cool delivery】
高知県の水産加工店の龍禾(りゅうか)で作られているアジフライで、地元の高知市では給食でもでるというアジフライです。
ニンニク風味の特大ガーリックアジフライ
そんな龍禾のガリあじの特徴はニンニク味。ただでさえ米と相性のいいアジフライですが、龍禾のものはガーリックアジフライ略してガリあじの通り、ニンニクを利かせたガーリック風味&塩コショウでしっかり味付けされていることで、より米との相性がよさそうなご飯のお供です。
また、小骨も取られているというのもこだわりの模様。しっかり味付けもあり、そのままかぶりつけそうなアジフライです。
そんな龍禾のガリあじは、特大のアジを使っているというのも人気の秘密。
ガリあじ 10尾セット 特大あじフライ 約1200グラム(2尾セット×5袋) 高知産鯵使用 龍禾のガーリックアジフライ【Cool delivery】
一般的なものの2倍くらいの大きさがあり、かつ肉厚なアジを使っているボリューム感も特徴になっていました。
そういったこだわりによりガーリック風味なのに給食にもなっているというガリあじ。また、Fish-1グランプリ水産庁ファストフィッシュ部門準グランプリ・高知県のグルメイベントの土佐の食1グランプリ優勝・高知県地場産業大賞奨励賞・等々、色々な賞も受賞しているというご飯のお供です。
お取り寄せ通販サイトは?
そんな高知のガリあじですが、青空レストランでは新米SPのご飯のお供になる他、お取り寄せにもなるアジフライ。また、楽天市場などの通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できるお取り寄せご飯のお供です。
新米SP ご飯のお友
ちなみにこの千駄木腰塚のコンビーフも紹介される満点青空レストランの新米SPとは、毎年年に1回・秋に放送される定番の特集。お米マイスター(西島さん)がその年オススメする米を紹介するとともに、ご飯のお友として、米に合うおかずも教えてくれます。
なお、2020年のご飯のお友は、コンビーフ・サバ缶・ガリあじ・チーズ・チャンジャ明太子・等々。
また、今年の主役の新米は、四万十厳選にこまるです。