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【青空レストラン】タアサイ お取り寄せ通販サイトは?【群馬×SnowMan】

ルーローハン

今日のお取り寄せグルメはタアサイ。

青空レストランでSnowManがリポート

群馬県高崎市で紹介

葉がシワシワなのが特徴

珍しい冬野菜

中国の伝統野菜

チンゲンサイなどの仲間

等々、11月27日の満点青空レストランで紹介されるタアサイについてです。(画像はイメージです)

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青空レストラン タアサイ

タアサイの特集が放送されるのは11月27日の満点青空レストラン。SnowManの佐久間大介&深澤辰哉がゲスト出演する回の青空レストランです。

ちなみに、今日の放送で特集されるタアサイとは、シワシワとした葉が特徴の葉野菜。

タアサイ

静岡県産 ターサイ(ターツァイ/タアサイ) 約2kg(12〜8株入)

中国原産で日本ではまだなじみが薄い野菜ですが、今日の青空レストランでは宮川大介&SnowManの3人が群馬県高崎市で育てられているタアサイを紹介します。(上画像は静岡県産のターサイ)

そこでこの記事では、11月27日の青空レストランで特集されるタアサイの特徴やお取り寄せ通販サイトについて調べます。

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葉がシワシワで甘くなる・冬が旬・中国の伝統葉野菜・

  • 名前はタアサイ(ターサイ・ターツァイ)
  • 葉野菜
  • 原産は中国
  • 中国では伝統野菜
  • 日本ではまだメジャーではないが静岡や茨城などで作られている
  • 青空レストランで紹介されるのは群馬県高崎市産
  • チンゲンサイなどの仲間
  • 見た目の特徴はシワシワの葉
  • 旬の季節は冬
  • 寒さで糖をためて甘くなる冬においしい野菜
  • 日本では2月くらいに旬になるので別名は如月菜(きさらぎな)
  • 炒め物や鍋の具材などに使われる
  • 番組では煮物(コーラ煮)・まんじゅうの餡・台湾料理ルーロー飯・等々のレシピになる

お取り寄せ通販サイトや値段は?

ちなみにタアサイは、この時期はまだあまり多くはありませんでしたが、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できる野菜。現在は、群馬県産はありませんでしたが、静岡県産のタアサイの他、タネなどもアマゾンや楽天市場の通販サイトで発売中でした。(下画像も静岡県産のターサイ)

なお、11月27日の青空レストランでお取り寄せになるのはルーローハンのレシピに使う熟成豚肉・氷室豚です。

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