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【青空レストラン】そば（山形大蔵村かもん 6/25）お取り寄せ通販は？

青空レストラン

2022.06.25

今日のお取り寄せグルメは、そば。

青空レストランのお取り寄せ

山形県大蔵村産

鴨堆肥も使う

名人・加藤さんのお父さんが作る

在来品種の最上早生を使用

鴨汁そばレシピに使った細麺仕上げ

店の名前は「かもん」

等々、6月25日の満点青空レストランで紹介される蕎麦についてです。（画像はイメージです）

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目次

青空レストランそば（6/25）

青空レストランそば（6/25）

そばがお取り寄せになるのは6月25日の満点青空レストラン。King＆Prince神宮寺勇太がゲスト出演する回の青空レストランです。

ちなみに、今日の青空レストランで紹介されるのは、宮川大輔とキンプリ神宮寺が行く山形県大蔵村で作られる蕎麦。メイン食材の鴨を使った鴨汁そばレシピで使われる他、お取り寄せにもなります。

そして、その蕎麦というのが、大蔵村産細麺仕上げそば。（下画像はお取り寄せではなく「かもん」の蕎麦のイメージ）

鴨料理と十割蕎麦かもん

名人・加藤さんのお父さんが作るという蕎麦です。

そこでこの記事では、6月25日の青空レストランで特集される山形の蕎麦について、名前・産地・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。

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山形・大蔵村・かもん・名人の父が作る

青空レストランのお取り寄せの名前は「大蔵村産細麺仕上げそばセット」
山形県大蔵村で育てられている
名人・加藤さんのお父さんが作る
日本蕎麦協会の優秀賞を受賞
鴨堆肥なども使って育てる
品種は最上早生（もがみわせ）
最上早生は山形県最上地方で古くから栽培されてきた在来品種
細麺仕上げ
店で食べられるのは十割そば
店の名前は「かもん」
お取り寄せになるのは挽きぐるみのそば粉と国産全粒粉小麦粉を使った蕎麦
ツルツルの喉ごしとコシが特徴

お取り寄せ通販サイトや値段は？

ちなみに、名人の父の蕎麦は、今日の青空レストランのお取り寄せにもなる蕎麦。番組では、「大蔵村産細麺仕上げそばセット」として販売されるようです。

なお、楽天市場には鴨料理と十割蕎麦かもんのショップもありますが、現在は蕎麦の販売はありませんでした（ただしページはあるので時期によっては販売もあるのか？）。

鴨料理と十割蕎麦かもん

鴨料理と十割蕎麦かもん

posted with カエレバ

Yahooショッピング

また、6月25日の青空レストランのメイン食材は名人が作る鴨肉ですが、こちらもお取り寄せで購入できます。

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お取り寄せ蕎麦

ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せ蕎麦についても掲載しています。

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