今日のお取り寄せグルメは、国産の金ごま。
青空レストランで特集
0.1%以下といわれる希少な国産ごま
埼玉県日高市で栽培される
名人の鈴木さんが女性1人で作り始めた
香胡園(かごえん)で作る
香り高く炒ったいりごま・すりごまがお取り寄せに
等々、9月17日の満点青空レストランのお取り寄せになる国産の金ごまについてです。(画像はイメージです)
青空レストラン 国産の金ごま
ごまの特集が放送されるのは9月17日の満点青空レストラン。牧瀬里穂がゲスト出演する青空レストランで紹介されます。
ちなみに、今日の青空レストランで紹介されるのは、宮川大輔と牧瀬里穂が行く埼玉県日高市で栽培されている金ごま。0.1%以下ともいわれるくらいの希少な国産の金ごまが紹介されます。
そして、その希少な国産ごまというのが、香胡園(かごえん)の金ごま。
【ゆうパケット 送料無料】【煎りごま 30g×3P】かすみの金胡麻 煎り胡麻 香胡園 令和3年産 無農薬 無化学肥料栽培 埼玉県産 自然栽培 いりごま 金ごま
名人の鈴木さんが女性1人で作り始めたという国産ごまです。
そこでこの記事では、9月17日の青空レストランで特集される国産の金ごまの名前・生産者・場所・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
0.1%の希少品・埼玉県日高市・名人 鈴木香純さん・女性1人で作り始める・無農薬の自然栽培
- 名前は「国産金ごま」(国産いり金ごま・国産すり金ごま)
- 香胡園(かごえん)の金ごま
- 香胡園は埼玉県日高市で国産ごまや小麦を栽培する農家
- 名人の鈴木香純さんが女性1人で作り始めた
- 作るゴマは金ごま
- 自給率は0.1%以下ともいわれる希少な国産ごま
- 無農薬で肥料にも頼らない自然栽培がこだわり
- 小粒でも濃厚な味わいや甘さが特徴
- いりごま・すりごまを生産
- 鉄釜直火焙煎で香り高く香ばしく炒ったいりごま・すりごま
- 番組では名人の鈴木さんが生産する小麦から作る細うどんを使った冷や汁うどん・胡麻団子・ごま塩おにぎり・サーモンごま・おひたし等のレシピで紹介される模様
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、埼玉・香胡園の希少な国産金ごまは、今日の青空レストランのお取り寄せにもなる商品。番組では「いりごま・すりごま・うどん」のセットで販売されます。
一方、アマゾンやヤフーショッピング等の通販サイトでは単品でも購入可能。現在は、国産金ごま(いりごま・すりごま)が発売中でした。
香胡園 国産金ごま(すりごま/無肥料自然栽培) 30g×2袋セット
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