今日のお取り寄せグルメは、青空レストランの米沢牛すき焼き。
小野川豆もやしレシピで紹介
山形のブランド黒毛和牛・米沢牛の中でも特に肉質・霜降り・脂などにこだわったリブロースを使用
老舗の専門店・登起波(ときわ)のお取り寄せ
等々、12月24日の満点青空レストランで特集される米沢牛すき焼きについてです。(放送前は予想・画像はイメージです)
青空レストラン 米沢牛すき焼き
すき焼きがお取り寄せになるのは12月24日の満点青空レストラン。広末涼子がゲスト出演する青空レストランで紹介されます。
ちなみに、今日の青空レストランで紹介されるのは、ブランドの中でも特にこだわりの肉を使った贅沢な米沢牛すき焼き。番組では、宮川大輔と広末涼子が行く山形の伝統野菜でメイン食材の小野川豆もやしレシピの乾杯メニューで食べるすき焼きとして紹介されます。
そして、その米沢牛すき焼きというのが、登起波(ときわ)の米沢牛すき焼き。(下画像はタレなしの単品)
番組では、秘伝のタレとのセットがお取り寄せにもなるようです。
そこでこの記事では、12月24日の青空レストランで特集される米沢牛すき焼きの名前・メーカー・ブランド・店・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
登起波(ときわ)・こだわりブランド黒毛和牛・肉質 霜降り 脂・リブロース×秘伝のタレ
- 名前は「米沢牛すき焼き」
- 登起波(ときわ)のお取り寄せ
- 登起波(ときわ)は 山形県米沢市にある米沢牛専門店で創業130年近い老舗の牛肉店ですき焼きやしゃぶしゃぶなどが名物
- 使われる牛肉は山形県が誇るブランド黒毛和牛の米沢牛
- 米沢牛の中でも特に肉質・霜降り・脂などにこだわった登起波ブランドのリブロースを使用
- タレは創業者から代々受け継がれる秘伝のタレ
- 割り下に地元の味噌が入っているのがこだわり
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、今日の青空レストランのお取り寄せになるのは、登起波(ときわ)の米沢牛リブロースと秘伝のタレのセット。米沢牛すき焼きセットとして販売されます。
一方、アマゾンや楽天市場の通販サイトには登起波(ときわ)のショップもあり、それぞれ単品で購入できたり他の部位のすき焼きやしゃぶしゃぶも発売中でした。(下画像はリブロース単品)
(下画像はすき焼きのタレ単品)
すき焼きレシピ&お取り寄せ
ちなみに、米沢牛すき焼きレシピに使う小野川豆もやしもお取り寄せ可能。
また、このブログでは、色々な番組で放送されたすき焼きについても掲載しています。